今夜没有月亮,院子里黑黢黢的,只有灶屋那边透出光来。
青芷到了灶屋,见韩氏正站在案板前揉面,便走过去看泡在洗菜的木盆里的芝麻叶。
芝麻叶原本是干的,这时候已经泡得泛软了。
青芷便端着洗菜盆出去,在院子里用井水又淘洗了好几遍,这次用双手把芝麻叶从水里捞了出来,团在手里用力挤压水分。
待水分挤得差不多了,她起身回了灶屋,先在芝麻叶上淋上芝麻香油,用筷子搅拌均匀后,又撒上韩氏已经切好的葱丝、姜末和盐,搅拌一番后就放在那里入味,等着一会儿下锅。
韩氏正把面摊在案板上,用擀面杖在檊。
绿豆面是用六成的绿豆面和四成的小麦面和成的,散发着绿豆的气息,夹杂着芝麻叶淡淡的香气,很是好闻。
青芷一边看韩氏擀面,一边计算着时间,见韩氏已经开始把面揉得柔软光滑,看着很劲道,知道她快要切面了,便拿起瓢舀了三瓢水倒入铁锅里——家里如今只有她娘俩,三瓢水就够了——盖上锅盖开始烧锅。
柴火锅烧得很快,锅里的水很快就沸腾了,灶屋里弥漫着水汽。
这时候韩氏也把面条切好了。
她掀起锅盖,双手一起忙碌,把绿豆面条一条条抖开下进了锅里。
待把面条下完,韩氏盖上锅盖,把青芷腌好的芝麻叶端了过来,笑着道:“等锅一滚就下芝麻叶!”
青芷坐在灶膛前,笑吟吟看着韩氏:“娘,荀红玉家今年种了一块地的芝麻,她约我六月底七月初去她家芝麻地采芝麻叶,到时候我再去采一些!”
宛州风俗,每到夏季,四月底五月初收罢麦子就种上芝麻。
这个时节天气炎热,雨水也多,芝麻苗一出头就开始疯长,小半个月就能开出洁白的芝麻花。
俗话说“芝麻开花节节高”,芝麻一边开花,一边一节节向上生长,到了六月,芝麻花挽顶,就可以采摘芝麻叶了。
采摘回家的芝麻叶经过“蒸”、“揉”和晒这三道工序,就可以干芝麻叶收起来了。
什么时候想吃,用手泡发了,可以下面,也可以凉拌,还可以煮汤时用,是宛州从古到今延续了千年的食材。
这时候锅又滚了,韩氏一边掀起锅盖,一边在雾腾腾的水汽中道:“去吧去吧!正好咱家去年留下的芝麻叶快吃完了,须得采些新的了!”
韩氏把青芷腌好的芝麻叶下到了锅里,用筷子缓缓搅散,然后又盖上了锅盖,一直等到锅再次沸腾,她这才又掀起了锅盖。
一股浓郁的芝麻叶清香和绿豆面香混合早一起的味道一下子飘了出来,充满在灶屋里。
青芷简直是垂涎欲滴:“娘,给我盛一大碗!”
她现在正在长个子,很容易饿。
韩氏果真给青芷盛了一大碗。
娘俩坐在堂屋吃芝麻叶绿豆面。
青芷先吃了一筷子面,又尝了一口汤,只觉得芝麻叶清香满溢,绿豆面味道独特,面汤浓郁美味,实在是好吃极了。
是她记忆中故乡的味道。
用罢晚饭,韩氏在清洗碗筷,青芷听见起了风,风声呜呜,便去院子里收衣服去了。
回到西厢房,韩氏言若有憾道:“绿豆面今晚擀得有些多,芝麻叶也有些多,都剩下了!”
青芷正在整理书案,闻言笑了:“娘,剩下的绿豆面条和芝麻叶,明日早上下了做早饭吧!”
韩氏自然是答应了。
晚饭青芷吃得有些饱,便没有立即就睡,而是拿出了笔墨纸砚,站在书案前抄书。
韩氏搬了张椅子放在书案前,就着书案上的油灯做针线。
夜渐渐深了,风不知不觉停了下来,外面却淅淅沥沥下起了雨。
青芷放下笔,起身走到窗前往外看,发现雨倒是不大,下了一阵子外面的地似乎还没湿。
她计算了一下爹爹他们的行程,心中担忧:“娘,这会儿爹爹和哥哥他们应该在回南阳的路上了,希望不会淋雨”
韩氏想了想,道:“出门在外,应该是白天走路夜里住店,他们应该不会淋雨。”
青芷在窗前站了一会儿,怕笔尖干了,正要回去继续抄书,却听到外面传来一阵敲门声。
在这潮湿清寂的雨夜,这“笃笃笃”的敲门声越发显得清晰,似乎就在耳边响起一样。
青芷和韩氏都有些害怕,母女俩相视一看,都读出了对方脸上的担心。
见母亲如此,青芷忙柔声安抚道:“娘,咱家东隔壁虽然搬走了空着,可西隔壁还住着人家,不用担心!”
见青芷要出去应门,韩氏忙道:“我随你一起去!”
韩氏拿了把伞,青芷端了油灯,母女两个出了西厢房,打着伞往大门方向走去。
快到大门了,青芷清了清喉咙:“谁呀?”
外面传来钟佳霖的声音:“青芷,是我和先生!”
青芷闻言大喜,忙上前拔出门闩,打开了大门。
韩氏也欢喜得很,紧跟着走了过去。
钟佳霖背着行李正站在外面,在油灯晃动的光晕里,他似乎瘦了些,高了些,也白了些,虽然是深夜,却依旧神采奕奕。
青芷这才放下心来,探头往钟佳霖身后看:“爹爹呢?”
钟佳霖侧身让青芷看。
蔡家的马车停在大门外,马车上挂着气死风灯,灯光在雨雾中黄烘烘的,只照亮了那一小片地方。
蔡羽正扶着虞世清从马车上下来,道:“先生睡着了,我刚把先生叫醒!”
青芷轻轻推了韩氏上前:“娘,蔡大哥还要回家呢,你去扶着我爹吧!”
韩氏上前接过了虞世清。
蔡羽拉了还在揉眼睛的蔡翎一把,兄弟两人一起向韩氏行礼:“见过师娘!”
韩氏腼腆一笑,道:“辛苦你们了!”
蔡羽忙客气了几句。
钟佳霖放下身上背的行李,在蔡家小厮的帮助下取下了另一件行李。
虞家三口和钟佳霖目送蔡家马车驶远,这才拿了行李进了大门。
虞世清身子原本就弱,如今长途跋涉,更是疲惫不堪,话都懒得说了,直接由韩氏扶着回屋歇下了,行李什么都是钟佳霖张罗的。
钟佳霖把一切安排妥当,把一个长方包袱放在了明间的方桌上,腼腆一笑:“青芷,这是我给你和师娘带回来的礼物!”
青芷闻言,满心欢喜,也不推辞,干脆利落道:“多谢哥哥!”
她知道哥哥最爱送她礼物,只要她开开心心收下礼物,哥哥心里就很熨帖。
见青芷双目晶莹看着自己,眼中是全然的信任,钟佳霖觉得心里暖洋洋的,他腼腆一笑,道:“你也快些睡吧,先生说了,明日学堂再停一天课,我陪你进城去送货。”
青芷没有说话,看着钟佳霖明显清瘦了许多的模样,她心里隐隐有些不舍,却又不知道该如何表达,只是立在那里看着钟佳霖。
片刻后,青芷忽然想了起来,忙开口道:“哥哥,你饿了吧?灶屋还有娘和好用湿布盖着的绿豆面,还有腌好的芝麻叶,我去给你下一碗芝麻叶绿豆面,好不好?”
一直在赶夜路,钟佳霖其实早饿了,便道:“如果你方便的话”
青芷见他和自己这么客气,不由笑了,道:“哥哥,你帮我烧火去!”
灶屋里什么都是现成的,钟佳霖烧锅,青芷下面,很快就下好了一锅绿豆芝麻叶面。
青芷盛了一大一小两碗,和钟佳霖一人一张小凳子坐在灶屋门口吃面。
夏日的雨夜,赶了夜路回来的钟佳霖又湿又冷又饿,一碗热腾腾的面令他整个人暖和了起来。
旁边坐着青芷,听着淅淅沥沥的雨声,吃着香气纯正的芝麻叶绿豆面,钟佳霖从来没有这样舒适和放松过,只希望这样的时光永远不要有尽头
第二天早上,钟佳霖收拾齐备,背着书箧来虞家接青芷。
开门的正是青芷。
青芷一见钟佳霖便急急道:“哥哥,爹爹病了!”