奔波一场,虽然有惊但结局还算完美。
筱白荷赶回铺子,喝了半盏茶也顾不上歇息,就去了没有掌柜照应的前面店堂。
黄大宝这小子倒是个机灵的,前面没有掌柜管账,就把筱白梅从后厨喊了出来。
见大姐回来,筱白梅听大姐说刘家那边的事情已经坚决掉,就把自己记的账册交给大姐看,“大姐,我的字很丑,大姐可别嫌弃啊。”
瞟了眼羞涩的二妹,筱白荷摸摸她的头发,“二妹,能把账目记清楚就很好,字丑也不怕,等有空闲多练练就成。”
翻看了账册,筱白荷瞧着已经有了一千多两银子的收入,又忧心库房的存货。
虽然有刘子杰先送回来的那五车海鲜,若不是前些日子下了雨,影响了生意,她的库房早该空了。
就刘青山一个采买蔬菜的小管事都敢起了贪心,合用的人又在哪里呢?
望着二妹轻盈的离开前面店堂,筱白荷陷入了深思。
还有刘元殊的脚又崴了,肯定要五六日不能来铺子,园子里的账目暂时还能让穆希芸那丫头顶着,这边没掌柜可不成。
刘元青他们不回来,这一条条的烦心事都缠上心头,让筱白荷的眉头悄然的蹙起,上哪里去找合适的账房先生和掌柜又成了迫在眉睫的大事。
未时末,这边的食客也陆续的离开,淡淡的看着黄大宝兄弟俩把客人送出门外,筱白荷坐在柜台后还是一筹莫展。
没有一点胃口的吃了午饭,筱白荷叮嘱黄家兄弟俩看好前面店堂,她去了后院。
“白荷,你过来下,婶子有话和你说。”
一直等着白荷忙完,肖兰花才敢找她说说前晌在集市上听到的那些闲言碎语。
二人来到白荷曾经住的屋子,在木椅上坐下的筱白荷叹口气,“兰花婶子,你不开口,我就明白,肯定是说刘青山的事情,婶子你说我明明已经给他每月五两银子那么高的月钱,他为啥还要贪买菜的银钱呢?同样都是刘家的人,他咋没刘二哥他们几个厚道和仗义呢?”
“傻丫头,一个爹娘生的孩子还性子不一个样呢,何况是隔了几房的堂兄弟呢,那混账胆子也忒大,不说他每日买的都是菜市上头日卖掉的剩菜,就咱食铺每日用的百十斤猪肉,他都能拿半两银子,你那五两银子和这些巧钱咋比呢。”
刘元青没走时,去集市上采买都是肖兰花带着刘子安过去,后来刘元青离开把刘青山送到店铺里,食铺生意越发的忙碌,刘子安也抽不出空闲,就让刘青山自己赶着马车去集市采买每日所需的食材和菜蔬。
肖兰花今儿去了趟集市,那些老熟客都围过来告刘青山的黑状。
得知那混账短短半个月,估摸着已经贪了几十两银子,肖兰花肺都快气炸了。
“白荷,你是不知道,我在村里种了那么多年的菜,哪里不知道这时节有好多菜还新鲜着呢,起初他买回来的菜都蔫了吧唧,我以为他是穷日子过惯了的,贪图便宜也没放在心上,哪里知道他是生了这个黑心肠。”
看兰花婶子气的脸都红了,筱白荷幽幽的叹口气,“兰花婶子,这事也都怪我,整日的忙着做着做那的,也没把好咱食材的关,让刘青山钻了空子,若不是关师傅今儿上工,用食材挑剔,咱还都被蒙在鼓里呢。”
二人说了好一阵子话,穆希芸兴冲冲的过来给白荷报喜。
“白荷,你还不知道吧今儿园子里的生意好的没法说,你知道我今儿收了多少银子,三千两呢!”
听到这账目,筱白荷有些惊讶,“希芸,你不会算错了吧,咱素常生意再好,也只是两千出头,今儿咋一下子就上升到了三千两银子?”
生意好,也冲散了肖兰花心里的郁闷,她笑呵呵的说着,“希芸这丫头的脑子那么精明,账目肯定不会错,不说那个关师傅,园子里来咱这边厨房也要了好几次的菜肴呢。”
事情总会有解决的法子,一味的消沉也不是她的性子,筱白荷拉着穆希芸和肖兰花的手,开心的说着,“嗯,说这话我也信,走咱过去看看去!”
“师哥,没想到新东家能把这园子收拾的这么好,在盛京那些大官家的后宅也没这么漂亮,怪不得原来咱待的酒楼生意会败落的那么快,换我一样的花银子,也想来这么美的地方来吃饭!”
摇着木船,刘岭乐的眉飞色舞。
“你个臭小子蹲在茅厕也能吃完一大锅的饭,还有这欣赏美景的?”
整理下才换上的干净衣裳,关纪钲丢给自己乐滋滋的师弟一个白眼,不客气的奚落着他。
噗呲。
见关大哥说话这样有趣,连粗话都脱口而出,孙家栋忍不住笑出了声。
“哼,你俩就会戏弄我,今儿那边厨房送过来的菜,你俩没暗中流口水打死我都不信!”
狠狠的摇着手里的船桨,刘岭愤愤的说着。
“纪钲哥,阿岭哥说的也对,你信不信那些菜都是小东家做出来的?”
虽然关大哥做菜的手艺是跟着宫里的御厨学的,可那边送过来的菜式明显比他们做的更高一筹,孙家栋也有些疑惑。
提起这茬,关纪钲的笑容凝结在脸上,他神色黯然,“栋哥儿,来到这里一晌,我就体会到了那句老话,人外有人,山外有山,你纪钲哥的厨艺还有许多欠缺的地方呢。”
师哥开口就灭了自己的威风,刘岭心里有些不舒坦,可他们二人做的菜肴确实不如那边,他的脑袋也耷拉下来,好一会子才喃喃自语,“师哥,难道咱真的不如几个娘子做的菜啊?”
没等关纪钲回应,孙家栋指着远处过来的几个人,惊呼起来,“纪钲哥快看,是东家过来了!”
关纪钲顺着孙家栋的手指看过去,见穆希芸拉着筱白荷脚步轻快的朝这边走来,那个肖兰花也笑脸盈盈的在后面跟着。
他忙吩咐师弟快把小船摇回去。
筱白荷迎上才从木船上下来的关纪钲,笑着问着,“关师傅,你在这里做的还成吧?若有难处尽管开口。”
新东家盈盈的笑意让刘岭心情高涨,他激动的抢着回答,“东家,没难处,这里的人都很好相处!”
这个傻师弟看到新东家比袁保田和蔼,就忘了本分,关纪钲悄悄的扯扯他的衣袖,身子朝前一迈,把他挡在身后,客气的冲筱白荷抱拳行礼,“有劳东家挂心,我们都会安心做事,不会让东家为这边的后厨忧心。
几人回到木屋,说了一会话,听关纪钲已经有条理的安排好晚上需要的食材,筱白荷才安心的返回前院。
这些日子操劳,她觉得自己身子严重透支,若不好好的歇歇,肯定会支撑不了多久就会垮掉。
到了夜里园子打烊的时候,孙家栋一脸欣喜的拉着收拾利索要离开的关纪钲,“纪钲哥,好机会就在眼前,我方才听到那个安子说刘掌柜今儿午时脚崴了,你说我爹是不是也能进食铺来做事了?”
把手里的零嘴塞到嘴里,刘岭拍了下孙家栋的肩头,“傻小子,这话还用你问我师哥,直接回去找学义叔就成啊!”
“阿岭叔,这可是我最体面的衣裳,瞧被你弄的油乎乎的,我明儿还咋穿呢。”
瞥了眼肩头的那一处油污,孙家栋的脸垮了下来。
他跟着师哥吃饭,以前攒下的月钱都没咋花,也有二百多两银子,在这里月钱直接上升到了二十两。
刘岭大方的说着,“小样,不就是一身衣裳,咱这就去成衣铺子给你买两身,这几个银子你哥我还拿的出来!”
“我才不浪费时间呢,咱快回去和我爹商议下这事情。”
买衣裳的事情不值一提,孙家栋脸色好转急切的拉着关纪钲的手。
听到长子的话,孙学义也有些心动,他看看关纪钲赞许的笑容,扔有些迟疑的问着,“纪钲,你也觉得我明儿去投工合适?”
虽然他在那里仅仅待了一日,和筱白荷接触的也不多,但也看出筱白荷是个大度的人,关纪钲点点头,“如今食铺不但需要掌柜,连采买的人才也很是需要呢,学义叔,这会你去自然是最后的时机咯。”
“那师哥,你在这里等着,我这就把大嘴哥喊过来,明儿咱一起去食铺里报道!”
听说那个贪银钱的刘青山被刘掌柜暴揍一顿,刘岭这会也兴冲冲的站起了身子。
“阿岭,你给我站住,听风就是雨,这会都啥时辰了,大嘴能不歇下,等咱明儿夜里回来再说他的事情。”
盯着急匆匆要离开的师弟背影,关纪钲无奈的喊住了他。
“不是你方才说东家缺采买的人嘛,咋还不让我去,食铺生意那么好,咱明儿也不会回来的早。”
还想趁机去看看大嘴家养的几条大狼狗呢,被师哥制止,这下又没戏了,郁闷的刘岭嘟囔着又走了回来。
次日一早。
关纪钲仍然在天初亮就带着人进了味美轩的店堂。
他让师弟和孙家栋去后院库房挑食材,自己带着有些忐忑的孙学义去了大宅找筱白荷。
起了个大早的筱白荷正在院子里洗漱,见关纪钲依然这么早就来到,有些惊讶,“关师傅,你每日辰时初过来就成,不需来的这么早。”
做那一行就要爱那一行,这还是师傅叮嘱的,关纪钲坦然的笑笑,“横竖在家里闲着也无聊,早过来准备食材不会出乱子。”
看着关纪钲身侧跟着的中年男子有些面熟,筱白荷笑着问起。
“哦,东家,这是我们原来酒楼的掌柜孙叔,嗯,也就是家栋的爹,昨儿不是听说刘掌柜的脚崴了,我就寻思着孙叔在家也没事,想让他来试试在咱食铺里当个账房先生,不知东家意下如何?”
就算猜透东家继续账房,关纪钲也不敢托大,他仍然谦虚的介绍着孙学义。
能管理那么大一个酒楼,这孙掌柜的能力肯定比刘元殊要高深许多,筱白荷心里暗自乐呵,这还真是要瞌睡就有人送过来个枕头,她热情的邀着依然拘谨的孙学义,“原来是福香多的掌柜,哎,我说咋瞧着有些眼熟呢,孙掌柜快请正房里坐!”
东家态度诚恳,孙学义心里安定许多,也客气的给筱白荷行了礼,跟着她进了正房。
也没多少废话,筱白荷就敲定了孙学义当自己食铺的掌柜兼职账房先生。
临跟着筱白荷走,孙学义感激的朝关纪钲道了谢。
“学义叔和我还客气个啥,咱只要用心的做事就成。”
来到栗邑越久,关纪钲越觉得小城了的人都好打交道,只有那个袁保田是个例外。
来到前面店堂,因孙学义是做熟的掌柜,不消筱白荷多说,他就得心应手的去安排接下来的事情。
见他说话斯文有理,筱白荷更加觉得自己是捡到了宝,心里嘲笑袁保田眼瞎,手里有那么好的掌柜和厨子都能把生意做的关了门,这也真是没谁了。
脚步轻盈的进了后面院子,她见便宜娘柳氏正在清洗着昨日剩下的菜蔬,笑着把她拉了起来,“娘,你还没吃早饭呢,放下这些活,先吃好早饭再做也不迟呀。”
这几筐里的菜蔬都是话闺女的银钱买回来的,扔了要心疼死个人,柳氏笑着把闺女推开,“荷儿,你兰花婶子带着小黑子去赶早市,爱莲和青叶她们几个都忙着做早餐,哪里有空闲收拾这些菜,再耽搁会就该扔了。”
便宜娘也知道可惜东西,让筱白荷有些欣慰。
掌柜和账房先生有了,接下来再请个去采买的管事就稳妥了。
许是用不了多久刘二叔他们也该赶回来了吧,到时候食铺人才济济,货源充足,坐着数银子保证能数到手抽筋。
压下心里的胡思乱想,她含着笑摇摇头,“扔就扔了吧,待会兰花婶子就买会好的了,娘,咱这么大的食铺又怎能不抛费些东西呢。”
“大姐,兰儿给你剥个煮鸡蛋吃好不好?”
抱着个大碗,兰儿笑眯眯的凑了过来。