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第七十一章:最强厨神(1 / 1)

就算是他们心里非常不情愿,也不得不忍着怒气帮助他们,尤其是这一次是他们最讨厌的竞争对手林安,可是还要耐着性子去帮助他。

抵达华夏展览馆餐厅之后,吴一凡和鹿含发现里面的人正围在一个地方拿着手机拍照。

“看来就是那里~了!”吴一凡说。

然后吴一凡和鹿含走了过去-,挤进了人群里面。

林安和热芭站在一个煤气灶前,旁边放着的一条刚刚处理干净的草鱼,一边的操作台上摆放着一_应俱全的厨具。

“这是要做什么菜?”鹿含问。

“西湖醋鱼!”一边的一个游客说。

“这可是一道名菜!”鹿含说,“而且鱼的腥味非常重,除非是经验非常高深的厨师,否则根本做不好这道菜!”

“所以他这个任务根本完成不了!”吴一凡说,“不过也正好可以看看,一个菜鸟级别的人,能做出什么难吃的醋鱼。”

“小安,怎么办?”热芭问,“我们要放弃任务吗?”

“放弃也是可以!”李瑞说,“放弃的代价是暂停一次,等其他人完成任务之后你们再重新投骰子!”

“谁说我们要放弃!”林安露出了冷笑。

吴一凡和鹿含听到这里愣住了。

“难道他真的会做菜?”鹿含说。

“看样子不像!”吴一凡说,“也许只是制造声势罢了!”

然而,谁都不知道,林安这个时候正在秘密和系统对话。

“系统,我需要最强厨神技能!”

“叮咚——正在自动搜索中——发现最强厨神技能,宿主是否兑换并且生成?”

“是!”

“叮咚——技能正在兑换中——%——%——技能兑换完成!技能正在生成中——%——%!技能已经和宿主生成!恭喜宿主获得最强厨神技能!另外,今天主线任务发布,宿主是否接受?!”

“是!”

“叮咚——主线任务是击败这一期里面所有小鲜肉!”

“任务收到!”

然后系统便不再说什么了。

获得最强厨神技能之后,林安突然间感觉原本陌生的草鱼,在自己眼里面已经变成了一道菜,他已经预见到,这条草鱼最后出锅后会是什么造型什么样子什么味道。

而吴一凡和鹿含,正在冷眼看他,他们当然不相信,林安真的有那个能力。

然而,下一秒,他们就被打脸了。

林安快速坐锅烧水,又另起一锅热油,紧接着快速拿起草鱼,把草鱼剖开成两半,此时水已经烧开,而油也已经烧开。

林安立刻将一半鱼过水,另一半鱼下入油锅炸,然后在同一个时间里面,将它们全部捞出锅,放在一个盘子里面。

动作熟练潇洒,好像是一个经验老到的厨师长一样。

看着的游客们都愣住了。

“哇塞!这刀工!这油炸的手法,真的好熟练好熟练啊!”

“他真的是一个小鲜肉吗?我怎么觉得他是一个很帅气的年轻厨师!”

“不错!”华夏展览馆就餐厅里面的帮厨说,“汆水和过油两种做法都需要在恰当的时机,将鱼出锅,否则会直接影响到醋鱼的鲜嫩,吃起来味道会感觉很腥!”

“他这一点做的不错,从色泽上面来看,是成功的!”另一个帮厨说。

“能把这一步做好已经可见功力!”主厨说,“但是这不代表他就是一个成功的厨师!要知道,西湖醋鱼最关键的是调料汁的味道,因为是醋鱼,所以糖和醋的比例一定要完美,否则要么会偏酸要么会偏甜,味道会很糟糕!会毁掉醋鱼这道菜。”

“所以成不成功,就要看他会把调料汁调出什么样的味道!”

两半鱼此时已经都放在盘子里面了,之后,林安开始调制酱料,醋和糖的比例,林安用了:,然后加入一勺料酒,勺清水,勺酱油,接着将它们搅拌,接着下热锅,等滚煮开以后,下入一点点勾芡,接着不停搅拌,直到粘稠,最后,把调料汁趁热均匀地倒在了醋鱼身上。

· ·······求鲜花·· ·

收工!

“哇!好香!”一个游客说,“光是闻味道就感觉很好吃了!”

“空气中有一股淡淡的醋味和甜甜的味道!这调料汁一定搭配的很完美!”一个食客说。

“现在,品尝吧!”林安说。

评委一共有三个,两个是主厨,一个是多年的食客,三个人各自开始了品尝。

其他游客看到这里忍不住吞口味,一副我也好想吃的表情。

而吴一凡和鹿含盯着三个评委,他们不相信最后的结果是称赞。

品尝过后,第一个主厨放下了筷子,点点头说:“火候是中式厨房的一个重要关键,开始和结束的时机,不同阶段的火力,各种食材和油的配合,都是一门高深的学问,西湖醋鱼正是一道对火候要求非常高的菜。”

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“而这个少年对火候的把握很好!有时候,即便是我,也是担心火候不够或者太旺盛,而毁掉了醋鱼的味道!”另一个主厨说。

“知道什么时候下锅什么时候出锅,看来是一个经验老到的人!关键还是这么年轻!”食客说,“我吃过很多醋鱼,但是你做的却是我吃过的味道最好吃的,鲜嫩却没有半点腥味!可以说是完美无缺!”

“尤其是调料汁,不偏酸不偏甜,味道酸甜适中,正正好,也适当地压住了草鱼的腥气!”主厨说。

“没想到你年纪轻轻就有如此高深的厨艺,难得难得啊!”另一个主厨说。

“你这个手艺,去一家七星级酒店做主厨是完成没有问题的!”食客说,“而且还这么年轻,这要是宣传出去,肯定会客满的!”

“所以各位老师很喜欢这道菜喽!”热芭开心地问。

“当然!”食客说,“可惜啊,你们只是来录制节目的,我恐怕只能吃到这一次了,如果少年你是开酒店的,那么我肯定经常会光顾!”

林安听到这里笑了笑。。笔趣库.

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