凌雨走后,罗念安又一次回了空间,让张有根重点培养那两株薄荷的母株,接着正要出来,绿萼正好进了空间。
“奶奶,茶馆那边造好了,奶奶要不要抽个时间去看看?”
罗念安这才想起京城里的事,一拍脑袋道:“糟了,我都忘了这事儿了,本子还没写呢。”
这时候写本子若是在外头肯定是来不及的,罗念安只能留在空间里写了。可要是长时间在空间里头,外头见不着她一定会觉得奇怪。
储玉这时又发话了:“你写你的吧,我帮你看着,有人来了叫你。”
罗念安大喜,忙回了屋里,自己找出笔来准备开工。可是,毛笔啊,这是她的软肋啊!最后没辙,罗念安又跑去外头拔了几根鹅毛,修修剪剪做了个建议的鹅毛笔,这才沾着墨水开始写本子。
一开始这鹅毛笔实在不怎么好用,力度掌握不好,纸就戳破了,要么就是墨水沾得太多,纸一下就晕开了。罗念安折腾了半天,才开始慢慢进入状态。
一旦进入了状态,就好办了,凭着记忆,罗念安开始先写三国。她当然不是什么文科生,她前世就是一厨子,所以也只能把自己在电视里看过的,记得住的段子写下来,东拼西凑的,勉强凑成话本。
开始的头三章,并不算顺利,罗念安看了几遍,绞尽脑汁也没法再完善了,只得先把本子交给了绿萼,嘱咐她道:“你将本子亲手交给张鬼才,看着他收下后,让他写下收条。防止他日后抵赖,说我从未给过他本子。”
绿萼忙接了下来,匆匆出了院子。
罗念安出空间时,已经快中午了,她匆匆吃了饭,又借口睡午觉,再次进入空间去写剩下的。三国这么大一个故事,可不是一章两章能写的完的。写作这东西,真的是熟能生巧,几章下来,罗念安竟越写越顺,而且大量的回忆开始涌入脑里,让她写起来再没有什么阻涩感了。
可惜好景不长,罗念安才写到二十多章,储玉就提醒她快吃晚饭了。罗念安只得又丢了笔出来,回到凌霜的房间里。
司马思自打去了兵营,都不太回来吃饭了。所以这次罗念安也是一个人吃,看着一桌子的菜,她都有点没什么胃口了。凌雨在一旁伺候着,看到她一付不想吃的样子,不由问道:“奶奶吃不下?要不要喝点汤?”
罗念安叹了口气道:“天天吃,也有点腻了,我如今想吃点虾饺,你问问阿华会不会做。”
虾饺是后世常见的广东点心了,所以罗念安自然而然的就认为,阿华肯定是会做的。谁知凌雨回来报说,阿华不会做虾饺,也没听说过虾饺。
没听说过?罗念安怔了一下,让凌雨去叫阿华来,阿华怯生生的跟了过来,还以为将军夫人不满意,脸上还有点害怕的神色。
“你别怕,我问问,你们这儿有没有一种面皮,是透明的?”
阿华听了这话想了想道:“没见过呢,澄面倒是有,但不是面皮。”
澄面?罗念安忙问这澄皮是怎么回事,阿华一解释,罗念安这才明白过来,原来澄皮是小麦淀粉做的!她想了想吃过的虾饺口感,对阿华道:“你能不能试着用澄面包成饺子?”
阿华忙道:“不行啊,澄面太软了,又容易破。”
罗念安愁眉苦脸了起来,广东的茶点啊,居然这个时候还没出现?她的馋虫都勾起来,怎么也要满足一下才行啊。
“奶奶,要不,我出去打听打听?奶奶既然吃过,总会有人会做的。”凌雨在一旁体贴的问道。
罗念安赶紧摇头道:“不必麻烦了,既然不会也没关系,咱们自己试试不就行了?”说完,她自个也瞎高兴了起来,以前在厨房里,她最开心的事就是能创出一个新料理,如果这份新料理得到了师傅的认可,她会更加高兴。如今日子好了起来,她又有闲情逸致可以做这些了,岂不是更好?
阿华见将军夫人没有生气,反而高兴了起来,自己还一脑门雾水呢。但好在罗念安心情好了起来,三口两口吃掉了自己做的菜,她这也才放下心来。
当晚,司马思从军中回来,罗念安和他躺在床上闲聊,说起一天的事情,司马思听完笑道:“那水知府派乌氏来与你交好,想必是想明白了你那日的话。所以你也不必多虑,以后好生与她结交吧。她是这一带的父母官的太太,跟她结交你也能早点融入这里的社交。”
罗念安点头笑道:“是,这个我知道的。我想着,明儿我正好要开发一个新菜品出来,若是要做出来了,我便请她来家吃饭,顺便感谢她今日送我的薄荷。”
听到新菜品,司马思就来劲了,抱着罗念安一个劲的捣鼓追问:“什么菜品,好不好吃?”
罗念安噗呲乐了,就是不肯告诉他,两人闹了一会儿又开始折腾,折腾到大半夜,这才睡下。
第二天,罗念安一大早处理完家事,就又去空间写了会儿话本,直到已经写了六十多章了,她这才停下出了空间。一出空间,便让凌雨跟着去了将军府的厨房。
这边的厨房可没有自己家的大,罗念安看了看材料,倒是很充足,自个带的人,每天都会从空间拿不少食材出来,加上到了广州,这些人又懂得去外头搜寻一些没吃过的食材,如今厨房不大,东西倒是堆的都快满出去了。
今儿当差的是阿曲,见将军夫人来了,她赶紧站起来,手在衣服上擦了擦,规规矩矩的站到一边低着头,也不知道将军夫人来这里是什么意思。
“你别怕,昨日我与阿华说起虾饺,她说从未听过,我便想着来试试做一次看看。”罗念安笑着安慰了她一句,便跨进了厨房。
阿曲很奇怪,将军夫人还会做饭?这做饭不都是下人做的事吗?可再一看将军夫人的丫鬟,和她带来的厨娘,虽然跟了进去,但都是乖乖站在一旁,并没有上去帮手的意思,她这心里就更加疑惑了。难道真的会?
罗念安用事实证明了她会不会,澄粉厨房里本身就有,这时候可没有什么成品淀粉,都是用这种澄粉当淀粉用。罗念安取了一碗澄粉,又让人烧了一锅开水,用开水和面,不一会面团就成了型。
“凌雨,去取活虾葱姜和菠菜来。”罗念安回忆着虾饺里的材料,吩咐道,手里也一刻不停的把澄面搓成长条一个个揪成小团。接着又开始擀面,谁知这一擀,澄面就全破了。
这可怎么办?虾饺的皮都是又薄又透明的,若是不擀薄一点,皮就厚了,吃起来不但口感不好,也不会呈现出透明的样子。可是一擀就破,这怎么破?
罗念安试着轻轻的擀,可最后想擀薄了,还是会破。不但如此,澄面是淀粉做的,非常粘,经常沾到擀面杖上。
阿曲跟了进来,不动声色的看了半天,只觉得这个将军夫人好奇怪,又不是吃不起面粉,为什么要去吃澄粉做的东西,这个东西弹弹软软的,一点都不好吃啊。但是看罗念安费了半天劲,那澄面又粘到擀面杖上去了,她忍不住开口提醒道:“奶奶,加一点点油就好了,这个粉本来就黏黏的,不加油不行的。”
罗念安恍然大悟,一拍自个脑袋,转过头来对着阿曲笑道:“还是你聪明,我竟把这个给忘了。多谢你的提醒!”
阿曲被罗念安笑的都恍神了,乖乖,这将军夫人可真好看啊,跟仙女似的,待人还和气。她这下不怎么怕罗念安了,于是问罗念安道:“奶奶要吃什么,我给奶奶做。”
罗念安正给澄面加油,加了几滴这才回头道:“我想开发个新菜式出来,等会你别走,尝尝我做的。”
阿曲憨憨的笑了起来,奶奶做的能吃吗,算了,还是给奶奶一个面子吧。
有了油,澄皮果然就好擀多了,可惜最后还是不能擀很薄,不然一定会破。罗念安只能勉强擀了三个厚一点的皮出来,然后吩咐凌雨:“你把菠菜烫熟,虾都去壳去脑,再把葱姜切沫。”凌雨照做之后,把材料分别装在盆里给罗念安拿了过来。
罗念安先给馅料调了味,这才开始包虾饺。包好了三个,即刻就让人蒸上了。才蒸上,司马茹因为无聊找她玩,见她不在也追到了厨房来,一进来就叫道:“嫂嫂真是的,来厨房玩也不叫我。”
自打罗念安教了她一回,她也喜欢上了烹饪,时不时也会自己下厨做点东西了。罗念安见她来了不由笑道:“狗鼻子,一有吃的比谁跑的都快。”
司马茹嘻嘻笑道:“嫂嫂做什么,给我也尝尝。现在不是饭点,只怕又是给大哥做点心的吧?”
罗念安看着台面上的一片狼藉苦笑道:“做不做的出来还是个问题呢。”r1152