“厨艺要精进，需要耐心。”任天一说道。
听任天一如此说，秦刚的脸色黑中泛红。
刚才初见面时，任天一便提醒过自己，只不过，自己把那当成了任天一的挑衅不是？
“如果我所料不错的话，你虽然不是第一次做沂南炒鸡，”任天一补充了一句话，“却是第一次用这些材料做。”
虽然只是瞥了几眼，但是，任天一却发现了，秦刚在做炒鸡时的生疏之意。
华夏厨艺讲究的就是要了解材料，熟练的运用材料。
老鸡与小鸡，花椒和八角，自然是不同用法。
显然，任天一看得出来，秦刚在做炒鸡时的那种刻板。
正因为如此，秦刚下料的动作中，才有一丝肉眼很难察觉到的犹豫不是？
也正因为如此，任天一才将秦刚使用的材料，看了个一清二楚。
“没错。”秦刚的嘴角抽动了一下。
秦刚真是无语了，谁会想到，任天一的目光，竟然毒到如此地步？
“临时抱佛脚是不行的。”任天一接着说道，“桂皮、小茴香、丁香早放了两秒。”
“老抽、料酒早放了3秒。”
“最重要的是，炒鸡的时间少了1分钟。”
秦刚额头的热汗都要滴下来了，倒不是心虚，而是震惊，任天一说得不是太精准了吗？
刚才，秦刚做沂南炒鸡，还是用的自己习惯的手法，确实没有根据材料的变化，而进行调整。
更可怕的是，任天一怎么看得出来，自己炒制的时间不够？
没错，秦刚炒制的时间不足，恰恰不就是为了，与任天一抢时间？
“火候到了，才能做出最好吃的菜来。”任天一用一句话收了尾。
潜台词当然是有的，火候不到，就算材料用得再对，做出来味道还不是不对的？
“我还真是夜郎自大了，”秦刚苦笑着摇了摇头，“总在警察圈里混，还真把自己当大厨了。”
经任天一一讲，秦刚发现自己错了，而且，错的地方还不是一般的多。
这确实怪自己，在警局的厨艺比赛中夺冠，又不是在正宗的厨师大赛中夺冠，自己得意的不是太早了吗？
“说吧，你想学什么？”秦刚叹了口气。
秦刚也不清楚，任天一的厨艺这么高超，又看中了自己的哪一点？
“不如先看我炒鸡如何？”任天一笑道。
学当然是要学的，不过，要追求等价交换不是？任天一完全没有占秦刚便宜的想法。
“啊？”秦刚疑惑了。
自己还没教任天一呢，难道他就准备传授自己了？
学无先后，达者为师，秦刚倒是乐意学，只是，他并不明白，任天一为什么会乐意教呢？
很多厨师的眼界是狭隘的，总愿意保留着自己的技术，可谁能想到，任天一并不是那么自私的人呢？
“咱们边炒边说。”任天一笑道。
任天一是要教秦刚，不过，自己想要学的东西，不还是需要通过炒鸡来获得？
再说了，除了学习之外，自己不是还有一件事要办？那才是自己来的初衷。
没有炒鸡，那件事又怎么可能办得成？
“大家再等一下，炒鸡马上就会出锅。”任天一在食堂里招呼了一声。
作为厨师，只是做出好菜，得到大家的承认，并不是终极目的。
只有让大家都吃得开心，吃得过瘾，才能够达成最终目标不是？
“天一小哥哥万岁。”
“真是宠粉狂厨！”
“太棒了，这次动手一定要趁早。”
……
警察们沸腾了起来，他们确实想到，任天一还会做菜，毕竟是鱼水一家亲的节目。
只是，食髓知味，现在在他们心中最惦记的，不就是沂南炒鸡？换成其他菜，总还是心里有遗憾不是？
这下可好，接下来不又能尝到这人间美味了？
再次进了后厨，任天一站到了案板前。
“秦大哥，帮忙杀只鸡。”任天一指了指地上的活鸡。
啥？杀鸡？
“我来！”后厨的其他厨师，争先恐后的说道。
就算秦刚败了，可也不能这么指使别人不是？好歹秦刚也是主厨不是？
厨师们看向任天一的目光里，多有不善之意。
别看秦刚脾气不好，可他是个热心肠，在后厨的人缘还是相当不错的。
秦刚的脸色，也有些难看。毕竟，自己可不是帮厨不是？
不过，认赌服输，既然人家胜了，就算不情愿，那还不是要照办？
“秦大哥不要误会，”任天一哪能看不出秦刚的不满，于是赶紧笑着解释起来，“我要学的，正是你的刀功。”
刀功？秦刚这下明白了。
不过，任天一的刀功也并不差不是？
只是，看着周边围着的厨师，顿时气不打一处来。
如果不是这些家伙的眼神，自己会误会任天一吗？
“还不赶紧做饭？难道让兄弟们饿肚子？”秦刚怒吼一声。
不要说怒吼，只是轻声慢语，厨师们又有几个不怕秦刚的？
厨师们顿时作鸟兽散，他们也不傻，哪里看不出自己被秦刚当成了出气桶？
“严格说起来，我要学的，是你用力的技巧。”任天一补充了一句。
没错，论起刀功，任天一是不差，而且，基础功异常的扎实，毕竟是从上跟着当大厨的爷爷学的不是？
只不过，从秦刚杀鸡、切菜的过程中，任天一却是另有所得。
捉鸡、杀鸡，并不只是用蛮力，而是要用巧劲，在这一点上，秦刚展示得淋漓尽致。
虽然不明白具体是怎么回事，但是，秦刚杀鸡切菜的过程，明显要比自己更加随意自在。
仿佛，任天一能够看到，秦刚的身体中心有着一台高速马达，将力量源源不断地输出到了双手上。
“那你可就找对人了。”秦刚嘿嘿一笑。
身有宝刀，那也得有识货之人，遇到任天一这样懂行的人，秦刚也有些洋洋自得。
“我这套使用力量的技巧，”秦刚说道，“是融合了传统的吐息方法后自创的，一般人可是学不来的。”
退下一线，并不代表以前的所学就全都废了。