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no、172 大唐还有白兰地?(1 / 1)

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黄俊明并不知道自己在重阳诗会上的所作所为让唐人浮想联翩,回到了天仙宫之后的他,又过上了大门不出二门不迈的生活,水泥的制作方法早都传授给了工部,相信过不了多久,工部就能烧制出足够天仙宫修路所用的水泥了。

“仙师,父皇叫您和青雀一起回宫呢!”黄俊明刚刚结束一天的编纂工作,李泰这个小胖子早早的等在了黄俊明的必经之路上,忘了说了,自从黄俊明一言打消了李世民建立弘文馆的计划,李承乾李泰和那一干权贵子弟也留在了天仙宫,由晓露一人照看着,黄俊明也只是偶尔出现一次随便讲解一些东西罢了,毕竟现在来说看管和教授这些小孩子们并不是黄俊明所要办的头等大事。

“哦?青雀啊,你怎么知道陛下要贫道和你一起回宫的呢?”黄俊明疑惑的问道。要知道这些小孩子们在天仙宫可是一呆就呆上五天的,李世民也不可能五天之前就告诉李泰要他带着黄俊明一起回宫的吧?

李泰歪着脑袋,一只肥乎乎的小手还不住的向嘴里捅去,很自然的说道:“来接青雀的千牛卫叔叔说的啊。”

黄俊明听到这话不再迟疑,他倒是忘了这写小权贵们是有人来接送的。黄俊明换了身道袍。取过拂尘跟着李承乾李泰二人来到了东宫。

“仙师来了啊。”李世民笑着将黄俊明向店内引去:“先坐,朕今天找你可没什么大事,不用那么紧张。”

黄俊明怎么听都觉得李世民说的并不像是真话,要知道自黄俊明认识李世民那时起。李世民总是只有有事的时候才会找自己,没事的时候从来没有关注过自己。虽然心里一惊知道李世民找自己必定有事,但还是装作什么也不知道的样子,顺着李世民的手势坐下。

“仙师,朕得了一瓶好酒,来咱们一起尝尝。”李世民微笑着对着黄俊明说到。“来人,把高昌国送上来的那酒给朕拿过来。”

李世民等太监取过酒具之后,亲自给黄俊明满上一杯。端到黄俊明手边随后说道:“仙师,您尝尝这酒,这是前段时间高昌国使臣谨献给朕的,虽说是葡萄酒。但比那葡萄酒烈多了。甚至比咱们大唐的酒水还要烈上一些。”

黄俊明看这瓷杯中略带琥珀色的酒液,不禁有些疑惑,这酒的颜色和气味甚是相熟,有点像现世的洋酒的样子。李世民见黄俊明接过酒杯,盯着酒液不语。随后笑道:“仙师可看出这酒和那平常的葡萄酒的不同之处?据说这酒在高昌国的产量也是相当的少的,来,走一个。”李世民说完,吱溜一口将杯中的酒一饮而尽。

黄俊明单手把着酒杯檐口处。轻轻地晃了几圈,随后也是一饮而尽。这味道。。。白兰地?酒水的气息在黄俊明涌动的喉结处散发出独特的气息,但黄俊明第一口便能常出这酒水和现代的白兰地有那么七分相似。不过能在这大唐喝道白兰地。这可让黄俊明有些不可置信起来。难道除了自己还有其他的穿越者?

“仙师?”李世民看黄俊明那惊愕的模样出声说道:“仙师这酒是烈了些,慢慢来,不着急。这酒啊好!比朕酿造的那葡萄酒好喝多了!”

“陛下,您是从何处得到这白兰地的?”黄俊明觉得自己还是有必要问一下李世民,虽然白兰地这酒在现代那是很平常的事情,可在这唐朝,黄俊明还真有些忐忑。

“白兰地?”李世民听黄俊明所说的这个名字有些陌生,不过还是明白黄俊明所指的是这酒的名字。“仙师说这酒的名字叫做白兰地?朕还真不知道如此美酒有这么一个名字。据说这酒也是高昌从及西之地学来酿造的。这次高昌使臣来唐,将这酒作为贡品送与朕十斤。”

听李世民说着酒是高昌在西域学来的,黄俊明高悬着的心不由得放下了几分,是不是自己的神经太过灵敏了呢?黄俊明反问自己,自从汉朝张骞出使西域之后,中华大地和西域互通有无,高唱作为丝绸大路上的一个必经之点,会一些这白兰地的酿造之法倒也实属正常。

“呵呵,陛下,此酒名为白兰地。曾经贫道还是喝过的。”黄俊明又给自己倒上一杯,轻轻地喝下,随后说道:“只是这高昌国酿造的不得其法,有些暴殄天物了。”黄俊明终于尝出哪里不同了,这白兰地缺少一股木香味。

“哦?仙师懂得此酒的酿造之法?”李世民问道。

“白兰地是以葡萄为原料,经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序,得到含酒精较低的葡萄原酒,再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿,再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度,从而得到优质的白兰地。高昌国这酒不是用木桶承装的吧?自然少了那木香味。而且一定没有经过长时间的贮藏,要知道白兰地的酒香一是来自葡萄原料品种香,二是蒸馏香,三是陈酿香。”黄俊明自信的说道,对于这些酒的酿造方法,黄俊明还是知道的。

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关于白兰地:;《本草纲目》也曾有记载:“烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢,入甑蒸之,以器承其滴露,古者西域造之,唐时破高昌,始得其法”。

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