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第一章 今夕何夕(1 / 1)

天蓝,云淡,风轻。

秋风悄悄的赶走了夏日的酷热,带来了令人期待已久的凉爽。

大宋京东东路,青州城内,仓南巷,一个小院里。

少女徐锦儿正坐在院中一张古朴的石桌旁,托着下巴,看着一个面容清秀的少年在院中忙活。小院中起了一口大灶,少年正在往大灶里添柴。

院中身穿一袭天青色交领右衽长袍,头绾文士方巾的少年,名字叫刘旭,从小和徐锦儿订的娃娃亲。

小院中的大灶上架着一口大锅,大锅里装的发酵好的酒连同酒糟,大锅上面锅盖盖得严严实实,不过锅盖上一个圆孔,一根带弯头的铜管从圆孔中接出,铜管中间通过一直装满凉水的水桶,铜管末端的底下接着一只酒坛子。

刘旭的神情很专注,鬓角沁出一丝丝细汗,但他依然盯着铜管的末端,并未在意。

当徐锦儿百无聊赖的看着刘旭在那里忙活了很长时间,已经有些深思飘远时,刘旭的一声欢呼,把她的神思又拉了回来。

“酒出来了,锦儿快看,我说的高度烧酒出来了”,刘旭一脸兴奋的叫道。

徐锦儿看着从铜管里滴滴哒哒流进酒坛的酒液,不禁来了兴趣。

她从石桌上拿起酒提,起身去从酒坛里舀出一点。

刚放到嘴边,还没等入口,便闻道一股刺鼻的酒气,徐锦儿不禁皱了皱眉。小心用嘴抿了一抿,接着却连忙呸了两声,把酒吐干净。

旁边一边正在往灶里添柴,一边偷偷看着徐锦儿动作的刘旭,忍不住哈哈大笑起来。

“这是什么酒,这么冲,还这么辣,能喝吗?”

刘旭好半晌才忍住笑道:“当然不能喝,这是酒头,酒精度得有八九十度呢,中间蒸出来的酒才能喝。待会最后剩下的酒尾,这酒头和酒尾需要重新再上锅蒸一遍,这样出来的酒才能喝,这样出来的叫二锅头,也很不错的好酒。”

“那你不早说,旭哥哥你坏死了。对了,酒精度是什么东西?”徐锦儿一双好奇的大眼睛看着刘旭问道。

“额,这个,简单说就是酒的烈度。”

“哦,这样啊!”

“那个,锦儿,这次我没骗你吧,咱们执行赌约吧!”

“什么赌约?”

“啊!?这样不好吧,锦儿,咱就不要装傻了吧。昨天我说我能造出高度烧酒,你不相信。咱俩打赌可是说好了的:我要是能造出来高度的酒来,你亲我一下;我要造不出来,我亲你一下。咱们可得愿赌服输啊,不带不认账的。”

徐锦儿秀色可餐的脸上顿时飞起两抹嫣红,娇嗔道:“那是你自己说的打赌条件,我可没同意!”

不过还没等刘旭说话,徐锦儿水汪汪的大眼睛里忽然眼珠一转,望着刘旭含情脉脉的道:“人家亲你怪羞人的,要不你来亲人家吧!”

刘旭刚才明显看到她眼睛闪过一丝狡黠,再配上她忽然变得娇声娇气的语调,刘旭如何看不出古怪,哪还敢再有什么非分之想。

最近刘旭可是着实吃过徐锦儿不少苦头的,揍可没少挨啊,谁让咱徐大小姐会武呢。口头上赚点便宜也就罢了,要真敢去亲徐锦儿,估计今天又少不了一顿胖揍。于是,刘旭赶紧打岔道:“额,我换个酒坛。”

看看酒坛里有小半坛子酒了,刘旭有拿过一个空酒坛接上,把装有酒头的酒坛先放到一边。

见刘旭不上当,徐锦儿娇嗔道:“哼,这可是你不来亲的,可别说我不履行赌约哦!”

“是我刘旭没赌品,我错了,行吧,徐大小姐。”

“那还差不多,嘿嘿!”

铜管里不断滴出酒液,新换的酒坛里已经有大半坛,徐锦儿看着刘旭问道:“这次能喝了吧?”

“能喝了。”

有了上次教训,徐锦儿这次没有冒冒失失的去尝,而是先用酒提舀了一下,递给刘旭,用一双水灵灵的大眼睛望着刘旭,意思很明白:你先尝一个看看。

刘旭拿到嘴边,深吸一口气,浓烈的酒气混杂着酒香,扑面而来。

好熟悉的味道……

刘旭小抿一口,只觉一股火热直落肺腑。这才是男儿该喝的酒,齐鲁大汉就应该喝这样的烈酒才够味,宋朝这些软绵绵的米酒、果酒,根本就是给女人喝的嘛!

看着刘旭一脸陶醉的模样,徐锦儿不禁心动,上前抢过刘旭手中的酒提,仰头就喝了一大口。

刘旭想要出言提醒,已然来不及。汗……这可是高度酒,你以为能像那些米酒那样喝嘛……

果不其然,徐锦儿一大口烈酒下肚,只觉一股酒气直冲肺管,忍不住咳嗽起来。

刘旭连忙上前帮她拍打后背,好半晌儿,徐锦儿才止住咳嗽。

“这是什么酒,怎么这么冲?”

“不是早跟你说了嘛,这高度烧酒,是我们刘家祖传的独门秘法,等你嫁到我们家,我就告诉你如何做?”

“谁稀罕!况且哪有什么秘法,不就是支个大锅把酒糟蒸出酒来吗?你这酒虽然好,可是太冲了,我还是喜欢喝竹叶青、女儿红这些柔点的酒”,徐锦儿虽是女儿身,可是自幼习武,也是好酒之人。

“哎呦,好锦儿,你可发誓今天看到什么,都不往外传的,这可是我俩以后赚钱的依靠啊。再说这酒,本来就不是给你们女人喝的,这是造给我们这些豪迈汉子喝的。”

“我徐锦儿从来都是说到做到,从不失信。哼,再说,就你还豪迈汉子,你连我都打不过。”

“会拳脚了不起啊,人之所以厉害主要靠这”,刘旭指了指自己的脑袋道,“让你跟老虎打,你能打过它吗?打不过吧。可要是动动脑子,设个陷阱,安个夹子什么的,就能抓住它了。所以啊,武力永远敌不过智慧......哎呦,你打我干嘛。”

“你不是说武力永远打不过智慧吗?我打你了,怎么样吧,有本事你用智慧反击我啊,打我啊,哼哼......”,徐锦儿叉着小蛮腰,摆一个夜叉造型,鼻孔朝天的对这刘旭很嚣张的说道。

刘旭很想上前打回来,无奈自己武力值和徐锦儿差距太远,当真是有心无力,此刻只能无奈的告饶,心中恨恨的道:你等着,看我以后怎么用智慧整你。

很快刘旭就转移话题道:“我的酒是给慷慨激昂的燕赵侠士、齐鲁豪杰准备的。寒风朔雪,一手烈酒,一手马鞭,慷慨而歌,好不畅快淋漓。我的酒是给边关厮杀的将士们准备的。厮杀之时,冲锋之前,先来一袋烈酒,然后忘情的冲杀,多么的慷慨激昂。哈哈,他们一定会喜欢我烈酒。我要把我的酒,卖遍大宋,卖到契丹,卖到河西,卖到吐蕃,卖到全天下,我要做天下最大的酒商”,刘旭伸开双臂,忘情的畅想道。

看着刘旭忘情的意|淫的模样,徐锦儿不禁泼冷水道:“哼,做梦吧你,等你先拿到开酒坊的文书再说吧。我们大宋对酒坊管制很严的,开酒坊的文书是很难拿到的。你自己私自酿点自己喝虽然没人管,可你要是大量的酿造,拿去售卖,那就不行了。再说,高梁河之战后,当今官家就降下旨意,关闭了大宋与契丹之间的榷场,对契丹实行经济封锁,你如何把烧酒卖到契丹去呢?再说河西党项的李继迁现在还做乱呢,你敢把酒卖给他们,抓你个资敌之罪都是轻的。你还读书人呢,连这些你都不知道?”

徐锦儿父亲开了家武馆,青州城三教九流的都有在那学艺的,因此消息很灵通,估计这些事情,徐锦儿也都是听武馆的人说的。

“那既然契丹那儿、河西那儿不让卖,我就先做大宋最大的酒商,以后你就是大宋最大酒商夫人。来,娘子,先亲一个。”

回答刘旭的是,他头上又挨了个爆栗。

虽然,徐锦儿说得好像成为最大的酒商貌似很难的样子,不过刘旭还是有信心的。

开酒坊文书很难从官府拿到,不代表拿不到嘛。宋辽榷场关了,不代表没走私的嘛。高度烧酒现在可是奇货可居,刘旭心里已经有了如何成为最大酒商第一步的计较。

刘旭边跟徐锦儿开玩笑,边在那忙活,已经接接满了三支酒坛了。铜管里滴出的酒液慢了很多,刘旭掀开锅盖看了看大锅里的酒糟,已经没大有多少水分,剩下的应该算是酒尾了,便把装有酒头的坛子接上。

过了一会,当酒坛快满了的时候,铜管里已经基本没有酒液流出了。刘旭把锅里的剩下的酒糟倒掉,把大锅清洗干净,再把装有酒头、酒尾的酒坛子晃了晃,又倒进锅里,添了柴继续蒸。

这次出来的就是二锅头了,这酒更够味,刘旭不禁想道。

……

徐锦儿在一旁看着刘旭那充满自信的面庞,还有身上迸发出来的那种乐观开朗气息,不禁有点微微出神。

她感觉自己眼前的这个风趣开朗的刘旭,似乎跟以前自己印象中的那个刘旭,完全对不上号了。

自己以前印象中的刘旭,完全是一个书呆子,一个只知道埋头读死书,不通人情世故的书呆子。二人虽然从小定的娃娃亲,且是街坊,可是每次二人碰到,刘旭跟自己都是笨笨的、木讷的答对。

不过自从前一阵,刘旭出门不小心被马撞昏,自己过来看他时就发现,醒来后刘旭就变得机智、幽默、诙谐,虽有时略显轻浮,但跟他在一起,自己感到很是轻松快乐。

而且刘旭好像一下子头脑也变聪明了,经常会有一些奇思妙想。

比如刘旭会炒制许多好吃的美味佳肴。没吃过炒菜的徐锦儿,对于刘旭的炒菜没有任何抵抗力。

刘旭还发明了许多东西,比如前一阵发明的算账用的算盘,比算筹好用多了。

再比如今天造出的高度烧酒。自从酿酒出现以后,无数聪明人士,想尽各种办法想要造出度数高点的酒,都没有办到,可是如今却被刘旭轻轻巧巧的办到了。

眼前的刘旭,跟自己从小订了娃娃亲的以前的那个刘旭,好像完全变了,变得早已不是那个笨笨的傻书呆了。

但或许现在的刘旭,才更符合自己以前梦中的相公的模样。

无论如何,这种变化总是好的。

想到这,徐锦儿的嘴角不禁微微有些上翘……

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