自从王刚写了配方之后，就开始有饭吃了，不过都是一些粗茶淡饭，也没有肉，王刚拿起那个肉串咬了一口，仔细嚼了嚼，觉得肉的味道确实不太好，而且烤的也有点太老了。
他摇了摇头，说道：“火候不对，卤肉的时候放的调料也不对。”
赵之山说道：“可是我完完全全按照你的配方来做的呀，怎么可能不对呢？”
王刚说道：“配方可能被人调换过了。”
赵之山听了之后立即瞪大了眼睛，说道：“谁有这么大胆子敢调换配方，你一定是在危言耸听吧？”
王刚说道：“我说的话千真万确，不信你可以仔细的想一下，再看看那个方子上是我写的字吗。”
赵之成听了他的话，立即仔细的回忆了一下，发现那配方上的字确实跟之前看着好像不太一样的，他便对王刚说道：“那你现在再重新写一遍吧，这次的配方我一定不给别人看，自己留着。”
王刚无奈，只得要了纸笔，又再次写了起来，写完之后他递给赵之山，说道：“你只要严格按照我上面写的做，保证不会有错。”
赵之山接过配方说道：“我就再信你一回。”之后他就出去了。
因为时间太晚，他就没有做，第二天他早早就起了床，又照着王刚给的配方重新做了一次，这次他是背着人做的，没有让别人看到这个配方，做完之后他吃了一下，果然味道鲜美，那肉烤的正是时候，而且汁香肉美，吃的嘴角流油。
他心满意足地叹了口气，心想看起来之前的配方确实被人动过了，那么动这个配方的人不是别人，只能是刘三，想到这里他就十分生气，他没想到这个刘三这样的可恶，居然敢随意的调换他的配方，而且还这样的明目张胆，难道他以为自己离开他就不行了吗？
他立即找到了刘三，然后劈头盖脸的把他给训斥了一顿。
刘三说道：“老板，我真的没有换什么配方啊，是那个王刚诬陷我的，我是完全按照配方上面说的做的。”
赵之山说道：“可是他后面给我写的配方怎么做出来的东西完全不一样呢？我看先前的配方完全是你掉了包，你现在就收拾东西离开这里，我这里不需要你了！”
刘三连忙恳求道：“老板不要啊，你不要卸磨杀驴呀，我为你做了这么多贡献，难道都一了百了了吗？你还曾经说过要升我做总大厨呢，难道你忘了吗？”
赵之山冷哼了一声，说道：“我当然没有忘记，可是你的所作所为实在是太令人不耻了，我如果继续把你留在这里，将来还不知道你会出什么幺蛾子呢，你现在马上给我走，不然的话我就对你不客气了！”
刘三被他的疾言厉色吓了一跳，心里知道再呆下去也讨不了好，只得一咬牙一跺脚，然后去收拾了自己的东西离开了，不过他并没有心甘情愿，他越想心里越憋闷得很，心想好你个赵之山，你不仁我也不义，你以为你赶走了我，你就可以独占那个配方了，我偏偏不让你好过。
之后他就去了衙门，告赵之山随便的囚禁他人，还说知道人被囚禁在了哪里。县太爷听了之后立即派了两个捕快跟他前去。
当赵之山听说刘三带衙门的人来了，吓了一跳，可是他们来的太突然了，他就算立即把人转移走也不可能了，之后那两个官差就在刘三的带领下去到了地牢里，发现了被关在那里的王刚，然后把人给救了出来。
王刚从来也没想过自己有朝一日还会有重见天日的一天，而且救自己的那个人居然是会是刘三，因此当他站在外面的时候，还有一点不真实感。
那两个衙役对赵之山说道：“你为什么要把人随便囚禁在这里？你有这个权利吗？”
赵之山连忙说道：“两位官爷千万不要生气，我之所以把他关起来，是因为我跟他有个人纠纷，我要跟他把帐算清楚，所以才把他关起来的，不过关的这段时间我也没有亏待过他呀，你们看看他身上连一点伤痕都没有，而且我还一日三餐的供着他，真的没把他怎么样，除了把他绑起来，因为我怕他会逃走或者是自残。”
听了他的话，那两个衙役上下打亮了一下王刚，问道：“他说的是真的吗？”
王刚看了赵之山一眼，说道：“他之所以把我绑起来，是想要我烤肉的配方，我以前在他这干过，可是早就离开了，现在他非得逼着我要配方，如果我不配合他的话，他就会把我的妻子孩子还有年迈的母亲都绑了，我是实在没有办法再把配方给他的。我希望官爷们能为我做主，帮我把配方给要回来。”
听了这话那两个衙役立即看向了赵之山，问道：“有这回事没有？”
赵之山连忙说道：“二位大爷，这件事情并不像他所说的那样，实在是说来话长，不如先吃点酒菜，你二位先休息下，然后容我慢慢说明？”
那两个人早已经饿了，况且听说这儿的烤肉很出名的，便点了点头，说道：“也好，那就边吃边聊。”
王刚听了急忙道：“官爷，你们千万可不要上他的当啊，此人惯会收买人心，只要吃了他的就是吃人嘴短，到时候你们就没有办法抓他了，还是立刻把他抓起来，免得他再兴风作浪。”
那两个官差互看了一眼，说道：“这件事情我们自会处理，你先在这里待会儿。”然后就跟着赵之山进去了。
赵之山给他们两个分别送上了沉甸甸的一包银子，还请他们吃了一顿十分丰盛的大餐，那两个官差喝的面红耳赤的，然后说道：“我说赵老板，我们其实也不想为难你，完全都是奉命办事呀，而且这件事确实是你做的不对，居然敢私自抓人，这是禁锢人身自由啊。”
赵之山陪着笑，说道：“二位爷说的是，但我确实是情非得已，请你们回去帮我在大人面前美言几句，这个人嘛你们带着也可以，但是千万要帮小的保密，不要声张，免得败坏了我饭馆的名声。”