第353章(1 / 1)

简夫人的叫着。

简随喜说道:“咱们两个年纪差不多,就不要这么客气了,你叫我姐姐就可以了。”

水红说道:“真的吗?”

简随喜点点头,水红高兴的说道:“那我就不客气了姐姐,今天我们请客,你们不要客气,待会儿多吃一点儿。”

简随喜说道:“好的,我是不会跟你客气的。”

他们点了菜,过了一会儿菜就上来了,他们就开始吃饭,这儿的菜价位比较贵,但是味道不错,不管谁吃了都夸好吃。

简随喜以前是不会花钱到这么贵的地方来吃的,但是今天是别人请客,她也就不客气了。她挑自己比较喜欢吃的菜尝了尝,味道确实不错。

她有些纳闷,不知道这些菜都是用什么方法做出来的,怎么会这么好吃呢?同样的材料,她做出来味道就跟人家不一样,她唯一有信心的就是做烧烤,在这个方面她相信一般人都比不过他们,可是在炒菜方面她还是真的是自愧不如。

水红尝了一口一道红烧鲤鱼,连连说道:“这鲤鱼做的真好吃呀,简直到了入口即化的地步。”

其他人尝了一口也都觉得好吃,简随喜说道:“也不知道这鱼是怎么做的,怎么会这么好吃呢?”

水红说道:“是呀,别说做到这种程度,就是做到一般好吃我也做不到呀。”

简随喜说道:“我还凑合吧,如果有机会真想跟这个饭店的大厨见一面,好好的向他请教一下。”

朋友甲说道:“像这种饭店的大厨,一般都是十分保密的,他们做菜的时候别人都不能靠近的,不然的话就把手艺给学了去了,所以说这种事情是不可能的,他们肯定是不会把做饭的诀窍告诉咱们的,咱们也只能过过嘴瘾罢了。”

简随喜点点头,没说什么。

陈敬业说道:“没关系,等以后有机会,我一定想办法让你见见这个厨师,然后跟他讨教两招。”

简随喜说道:“我只是说笑而已,见不到就见不到吧。就算是见到了,人家有没有时间教我还不知道呢。”

陈敬业不置可否的点了点头,然后就把这个话题给揭了过去。

又过了两天,陈敬业突然对简随喜说道:“你上次不是说想见那个酒店的大厨吗?我已经把人给约到了咱们家,他过会就到了,你有什么想请教他的尽管问。”

简随喜有些吃惊的看着他,说道:“什么,你把人家请到家里来了?你是用什么方法把他请来的?不是说他人很高傲的吗?”

陈敬业说道:“俗话说‘有钱能使鬼推磨’,我给了他一笔不小的报酬,所以他也就答应教你了,不过只是一道菜,你想学哪道菜尽管说。”

简随喜埋怨道:“你真是的,干嘛乱花钱呢,我当时只是说着玩的嘛。”

陈敬业说道:“只要是你说的话,我都记在心里的,而且一定要为你完成,不管是什么,只要你不是让我上天摘星星,其他的能做到的我都要给你做到。”

简随喜有些感动,说道:“你真是一个傻瓜!”

陈敬业笑着说道:“我愿意为你变成一个傻瓜,只要你高兴。”

过了一会儿,那个厨师果然来了,之后简随喜就跟他交流起来。

简随喜已经想好了,决定还是做上次吃过的那道糖醋鲤鱼,因为那道菜真的太好吃了,而且平时经常做也不会觉得太麻烦,反正鱼嘛,谁都喜欢吃。

那个厨师听说她想学那道糖醋鲤鱼,笑着说道:“夫人真是太有眼光了,这道菜可是我们店里卖的最好的一首菜,既然你想学,那我就教你吧!”然后他就让厨房准备了两条鲤鱼,手把手的教简随喜做法。

简随喜学得很认真,甚至还拿着小本子把需要记的地方都给记了下来,那个厨师见她学得这么认真,心里也十分高兴,讲的就更加细致了。

过一会儿,他就把那道红烧鲤鱼给做好了,然后让他们都尝一尝。

随喜和陈敬业都吃了,觉得味道真的很好,就跟上次在酒楼里吃到的味道一样,忍不住夸赞道:“真是太好吃了!”

那个厨师说道:“要想做到这种程度,其实一点也不难,就照我刚才那些步骤一步步做就可以了,现在你来试一下吧?”

简随喜点点头,然后就按照刚刚他用过的方法来把另一条鱼给做了,谁知道做出来之后,味道跟那个大厨做的比差了很多,非但没有入口即化,还有些柴。

她郁闷的看着盘子里的鱼说道:“究竟是怎么回事呢?我明明跟你做的一样,怎么味道会差这么多呢?”

那个大厨尝了尝,说道:“可能就在于熟能生巧吧,你虽然方法跟我一模一样,但是你做菜的手法还有速度什么的还需要加强,如果你想要做到炉火纯青的话,没事就多做做,就像我教你的那样,做个10次8次的,慢慢的也就掌握到我的精髓了。

简随喜点点头,说道:“我明白了,多谢师傅!”

厨师说道:“千万别跟我客气,那我先回去了。”然后他就走了。

简随喜失望地看着桌子上自己做的那盘鱼,怎么也想不明白自己为何会错呢,按理说如果调料一样,烹饪手法差不多的话,味道也差不到哪去的。

陈敬业尝了她做的鱼,也直摇头,说道:“跟那个师傅做的差远了。简直是没法比!”

简随喜说道:“他做鱼的时候我们都看了,为什么我做出来的味道就差了这么多呢?难道真的是他说的那样是因为不熟,还是他在咱们看不到的时候做了什么手脚?”

陈敬业说道:“应该不是吧,我们都看得清清楚楚的,没有啊。”

简随喜实在想不明白,说道:“我再练练吧,实在不行再去问他,也不知道他会不会给我们一个真正的答案,还是像刚才那样含糊其辞。”

陈敬业说道:“下次有机会的话,我帮你再问一问吧,看看我们还有没有什么地方是做的不对或者是不好的。”

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