“当然,如果你不相信,可以问问徐青莲。”闵培培刚吃过肉卷。当然,她知道这道菜是她自己做的。如她的娘问,她会知道她吃的很好吃了。
“徐青莲,真的是培培做的吗?你没有帮助吗?”张大婶转身又问徐青莲。
“真的,姨妈,这道菜完全是培培自己做的。我只是切了白菜,别的什么都没做。看婶子的样子,这道菜应该很好吃。我要试一试。”徐青莲点点头,笑了笑,拿起一块肉卷尝了尝。
“嗯,还不错。培培,你的技术真的提高了很多。这白菜肉卷真好吃。”徐青莲说得很中肯。
这道辣白菜肉卷的精髓是由闵培培做的。
又香又辣。肉质细腻醇厚。连白菜也成功地保留了这种香味。这两种味道混合在一起。这道菜太好吃了,让人流连忘返。
“好吃吗?你们两个以后不要惹我生气,否则我以后就不给你们好吃的了。”闵培培坐了下来,得意洋洋地对徐青莲说。
“我来给你们盛饭。”徐青莲拿起碗,给大家盛了一大碗排骨饭。把排骨堆在米饭上。每一块都很有味道,很吸引人。
“永乐,雪凝,尝尝这闵阿姨做的肉卷。”闵培培给了两个孩子一人一个肉卷,并鼓励他们品尝。
她认为这是她开始烹饪以来做的最成功的一道菜,所以她希望大家都能认可。
“闵阿姨,这个肉卷真好吃。你以后能经常做吗?”雪凝咬了一口,含糊地对闵培培说。永乐也猛点头。通常,闵培培做的菜只能说是一般,比他们娘做的差多了。虽然肉卷不如徐青莲的好,但至少比以前的要好很多。
“雪凝这么小就喜欢吃辣吗?少吃。否则,如果你有一个胃痛就不好了。如果你喜欢的话,闵阿姨明天会给你做的。少放点辣椒,这样你就有足够吃的了。”当闵培培看见雪凝吃完了一个肉卷,她马上去拿第二个。她的嘴又热又红,所以她很担心,不想让她吃。
“没事的。你让她吃。你多吃点米饭,少吃点辣味,就可以了。不要以为雪凝年轻,能吃辣。它几乎和我一样。完全没有问题。你可以在这道菜里放足够的辣椒,所以她很喜欢。如果你放少一点,她不喜欢。”看到闵培培不安的样子,徐青莲赶紧解释了两句话让她放心。
“没错,闵阿姨。没关系。我妹妹和我可会吃辣椒。”永乐站起来给雪凝和自己端来两碗汤,并叮嘱雪凝:“多喝汤,多吃米饭,不能只吃肉卷,你知道吗?”
“我明白了,哥哥。”雪凝顺从地点点头,立即低下头喝了一大口汤。美味的味道使她又笑了。她喝了几口又去吃了。
“这就好。我们也一起吃晚饭吧。”看到雪凝喜欢吃,看上去并不痛苦,闵培培松了一口气,她让每个人都开始吃。
“徐青莲,我觉得我做的已经够好吃了,但是比你差了不少。你怎么能把这豆腐做得这么嫩呢?”在闵培培品尝了徐青莲的食物后,她立刻产生了一种挫折感,但她仍然深信要赞美徐青莲。
“我只是随便做的。如果你想学,我以后教你。”徐青莲总不能告诉她,她两辈子都在学习做饭吧?只能随便说点什么糊弄过去。