高建文看了看这个东忙西忙的小个子,突然意识到自己被人瞧不起,苦笑着,只好按照徐青莲的要求开始洗菜。
事实上,徐青莲并不知道他对食品调味学了多少。虽然这绝对达不到徐青莲的厨艺,但一些简单的任务还是可以完成的。
例如,徐青莲现在所做的,他认为他可以为他做。
这时,徐青莲正在认真地把刀开到鱼头的骨头上,这样在烹饪的时候,可以让味道进来。
“青莲?”高建文把香菜拿在手里,试探地叫来徐青莲。
“嗯?”徐青莲下意识地表示同意。这是非常自然的。这样的名字她好像听过几千遍了。似乎高建文站在她的厨房里,站在她身后叫她是一件很平常的事情。
“给我。”你可以告诉我怎么做。我不能保证我能做得和你一样好,但我不认为会很糟糕。”
高建文嘴角上挂着微笑,拿起徐青莲的刀,在鱼头上划了几下。
“你?你能做到吗?“也许高建文的外表完全没有平时的冷漠和高贵气质。徐青莲拿菜刀的时候并没有觉得有什么不对。
“青莲,记住,不要再一次问我能不能做,你知道吗?”高建文拿起菜刀,很熟练地翻动着。刀尖轻轻地粘在厨房的木板上。回头一看,他对徐青莲露出了暧昧的微笑。徐青莲的脸变红了。
“来,切把刀。不要切得太深。鱼骨头是打不破的。”徐青莲急忙转移话题,白嫩的手指指了指鱼嘴上方几厘米的地方。
“在这里?好的。”高建文看了看,干净利落地把刀切下。他的技术似乎很熟练。
“怎么?这样可以吗?“
徐青莲看了看高建文刀的深度,点了点头。高建文对力量有很好的把握。即使徐青莲故意找茬,她也找不到错误的地方。
见到高建文真的很有帮助。徐青莲也很高兴。
是他要帮忙的,但她没有强迫他。
徐青莲指出需要切割的几处地方,然后交给他。她将准备其他流程。
锅里还剩下很多油。如果直接加热,还可以再用。再把油放在小火上烧。加入大蒜和豆瓣。当它是香的,放入辣椒粉和整个胡椒粉。加了一些盐,炒完后关火。
“好的,青莲满意了吗?”高建文也按照徐青莲的话做好了三个鱼头。头部的刀痕都在一个地方,治愈了徐青莲的强迫症。
“我看不出高公子有这么好的能力。”徐青莲由衷的敬佩。
“主要是青莲教得好。”高建文的笑脸对人和动物都是无害的,但徐青莲却忍不住笑了。
她对这样一个男人没有任何反抗,就像一条骄傲的吃奶的小狗。这样的高建文让她感到莫名的亲近。
“好吧,既然你说我教得很好,我就不夸奖你了。在鱼头上抹一层油,然后把它放进我调好的调料里,腌一刻钟。”徐青莲轻轻地咳了一声,收起脸上的笑容,装出一本正经的样子。
“哦。”高建文没有得到预期的表扬,所以他失去了情绪。
想想徐青莲平时都没有多实在,今天怎么突然这么听话了?
“这是什么料子?它闻起来很好。”高建文拿起一把小刷子去刷鱼头上的清油,好奇地问徐青莲。
“你想帮独孤无忧知道我的秘方吗?”我自己的店里都没有这道菜,但通常是为两个孩子做的。你不能这样对我。”想着高建文和独孤无忧总是形影不离的样子,徐青莲谨慎地说。
这道菜是她计划将来开一家川菜馆时使用的招牌菜之一。不能让别人偷学了去。