回去小院的路上，罗琦忽然说道，“老张，今晚是不是可以把期待已久的腌笃鲜搞起来了！”
张猛对此自然是没什么意见的，说起来想吃腌笃鲜也确实应该抓紧时间了。
眼下已经四月下旬，采摘春笋的黄金时间已经所剩无几。
见张猛点头，罗琦兴奋得欢呼起来，哪里有半点灵境高手的样子。
其他人也是满脸兴奋的表情，毕竟期待这道菜的可不止是罗琦。
尤其是白浩这几个留守儿童，这段时间张猛不在家，他们只能天天吃炎湖鱼度日。虽然炎湖鱼味道鲜美，但连着吃上大半个月还是有些腻歪了。
只有郑欣然没搞清楚状况，“腌笃鲜是什么东西，听起来怎么怪怪的。”
“不怪不怪。”，罗琦热心的解释道，“腌就咸肉的意思，鲜就是鲜肉的意思，笃呢，就是小火慢炖。想想看，把腌肉、鲜肉配以最鲜嫩的春笋，这样美滋滋的炖一锅汤，那滋味……”
话还没说完，罗琦已经感觉控制不住自己的口水了。
他向张猛催促道，“老张，我们动作快点，我已经迫不及待了。”
“行，那你带两个人去挖点春笋回来，我先回去准备。”，被他这么一说，张猛也感觉馋了。
“好嘞！小路跟我去挖春笋！”，罗琦招呼上路不平直接朝着竹林方向奔去。
“多挖点春笋，今天人多。”，张猛冲着他们的背影喊了一嗓子，他可没忘记还有工程队的七八号人呢！
“大公鸡姐姐跑起来好像阿七唉。”，小丫头眨巴着眼睛。
张猛顿时笑了，别说，罗琦那火急火燎的背影，和抢食时的阿七还真有几分神似。
“好了，我们回去准备晚饭。”
郑欣然笑嘻嘻问道，“老张，那个腌什么……”
“是腌笃鲜。”，小丫头补充道。
“对，就是腌笃鲜，那个腌笃鲜是不是真的有罗琦说的那么好吃？”
“待会你等着吃就是了，小心别把自己的舌头吞下去。”
这时张猛忽然想起一个问题，“对了胖子，咸肉腌得怎么样了？”
这可是腌笃鲜最重要的组成部分之一，如果没腌好的话罗琦就只能空欢喜了。
白浩回答道，“已经可以吃了，昨天我还切了一小块，按照掌门师兄你说的方法炒了一盘，味道非常好。咦，静静你干嘛这样看着我。”
小丫头双手叉腰瞪着眼睛，“白师兄你太讨厌了，居然背着我和掌门师兄偷吃。”
白浩，“……”
“偷吃也就算了，居然还敢说出来。”
白浩，“……”
当张猛等人回到校园的时候，工程队已经在院子不远处扎起了一排帐篷，甚至还垒好了炉灶，炉灶里炉火正在熊熊燃烧。
刚巧一名工匠从他们的大背包里取出一口大锅。
看这模样，这些兄嘚是打算开野生厨房的节奏。别说，看起来还挺专业的。
“各位别忙活了。”，张猛走上前去说道。
工程队的人仿佛没有听到一般，还是在各自忙活。只有领头的名叫郑修的中年男人迎了上来，“小姐，张掌门。”
“郑队长让兄弟们别忙活了，晚上一起吃饭。”，张猛邀请道。
郑修没有马上答应，他以询问的目光看向郑欣然。
“晚上一起吃吧，老张的手艺可是没得说。”，郑欣然点头表示认同。
在得到郑欣然的首肯之后，郑修才向张猛点点头，“那就麻烦张掌门。”
“不麻烦不麻烦，你们这么远过来帮忙，我七杀门理当略尽地主之谊。”
一番寒暄以后，张猛回到小院。
白浩从屋檐下取下一大条腌好的咸肉，阿七和大花小花就跟闻到味儿似的屁颠屁颠跑了过来，对着咸肉流口水。
大花小花可能是这段时间跟阿七混得久了，不小心沾染上了阿七喜欢甩舌头流口水的坏习惯。
可问题是，这可是与它们同出一门的石牙野猪肉啊，它们居然也能有食欲？
相比起来，还是老铁好，人家根本不凑这热闹。
哦，老铁是因为刚才崴到了脚腕，现在行动不方便。
张猛从白浩手中接过咸肉，掂了掂，这一大条得有十来斤重的样子。
上好的五花肉，经过时间的沉淀已经完全转化成为无水无油的状态。凑近一问，鲜香的香气之中还蕴含着一缕淡淡的烟熏味，使得气息更加丰富饱满。
“这不是肉干吗，我们就吃这个？”，郑欣然疑惑的声音传来。
在郑欣然的理解中，肉干这种东西既没滋味，也没口感，往往还伴随着浓烈的腥气。可以说，这是一种一无是处的食材。
哦，说一无是处也不对。至少它占空间小、耐储存，所以通常都以军粮的形式存在。毕竟，在行军途中，能吃到肉已经是非常难得的事情了，还有谁会挑剔它的口感呢？
说实话，看到这条咸肉，郑欣然心里是有些失望的。
这段时间，张猛对于千年大陆的肉干也有一定了解。听郑欣然的口气就知道她在想什么。
当下他也不解释，直接把手中的咸肉递给她。
郑欣然疑惑的接过咸肉，然后她就问到一股若有若无的咸香。带着惊讶与愕然，郑欣然凑近深吸一口气，那股香味变得更加深沉而诱人。
“咕噜噜。”
一阵响声响起，郑欣然尴尬的摸摸自己的肚子，不可思议道，“你是怎么做到的？”
“只是在腌制过程中加了一点调料，另外，还增加了烟熏的过程。”，张猛耸耸肩不在意道。
不是老张我装逼，实在是千年大陆的饮食文化太落后了。完全不做处理直接风干的肉干，那玩意儿没变质就不错了，还能指望什么呢！
经过这一下，郑欣然对腌笃鲜的期待感更是直线飙升。连一块肉干都可以做得这么诱人，还有什么不可以的呢？
张猛估摸了一下人数，自己这边七个人外加郑欣然，工程队七八个人，另外还有阿七和老铁也不能忽略。至于大花小花……张猛可没有拿猪肉喂猪的恶趣味。
算下来进二十张嘴，而且大胃王也不老少，尤其是铁皮棕熊。这样看的话，手上这条咸肉还不一定够。
张猛思索片刻后，让白浩又取来一条，二十斤咸肉。再加上虚空界里从月河城采购回来的鲜肉，妥妥的。
张猛带着白浩和三月进厨房处理食材。
白浩的刀工看起来进步不小，而最让张猛惊喜的是三月。
少年现在比灶台也高不了多少，他需要踩在一块大石头上才能正常操作。
这个有些胆小害羞的少年，在抓起菜刀的那一刻气质顿时一变。
从他身上，张猛甚至感受到一丝凌厉的气势。
这时，三月动了，菜刀在他手中仿佛化作了一道流光。当光芒沿着某种玄妙的轨迹闪过之后，摆在案板上的一大块咸肉已经被分割成了厚度均匀的肉片。
老实说，这刀工，张猛自愧不如。
难道，三月真的在厨艺上有着非凡的天赋？但张猛总觉得这种刀法并不应该用来切菜剁肉。
无论如何，有这两个帮手在，张猛的工作就变得无比清闲。他只要坐在一旁喝喝茶，不时的指点一二就行。
小丫头不知道从哪里端来一个板凳，一屁股坐在张猛身边，同样端着茶围观。
这一大一小，同时翘着二郎腿，抿一口茶水，啧啧有声，神同步。
郑欣然则站在厨房门口围观，看着白浩和三月动作麻利的处理食材非常惊讶，“老张，七杀门原来是厨师培训学校！”
张猛一口茶水直接喷了出来，他很想告诉郑欣然，自己和新东方校长绝对没有半毛钱关系。
但是看看眼前剁剁剁的两人，总觉得这个反驳似乎有些底气不足。
我不会真的把七杀门打造成千年大陆的厨师圣地吧！
一想到这个可能，张猛顿时不寒而栗。