沥沥淅淅半个多月,这雨终于歇了,何霜降松了口气,将家中被褥全都拿出来晒一遍,后院也铺了板子,晒上刚买回来的海鱼。饭馆里桌椅板凳也特地抽半个下午洗了一遍,然后放到太阳底下晒干。
也不知道后面还有没有雨,现下趁着日头大,赶紧把东西都晒了要紧,免得生霉。
一大早去衙门交过税,又去街面上买菜,她铺子里头米面是从粮铺里买,平常菜蔬却都是自个儿亲自去挑的,那家菜新鲜买哪家的。也有不少人愿意每日送来,价钱还能低些,她不愿意,就怕有人以次充好,毕竟菜蔬瓜果都要新鲜的,若叫客人发现哪个菜有问题,岂不是自砸招牌。
墙上挂的菜单牌子也方便,若哪样菜当天买不着,那道菜的牌子也立时能取下来,不会生出点了菜却端上不来的事儿。
天一热起来,铺子里凉菜卤菜都卖的好,连张氏腌的辣萝卜辣白菜都不少人爱吃。
家里鸭子每日都下蛋,一整日能捡二三十个,加上从别人家收的,做了几大坛子咸鸭蛋,何霜降想到去年草木灰里的灰色鸭蛋,口味独特,许久不吃竟有些馋,索性也做了不少。这味道特殊,应当也有人爱吃的,且性凉,入夏以后吃起来人也舒畅。
临近端午,街面上卖香囊艾草的又多了起来,清和饭馆早早备起了雄黄酒,这酒也刻了牌子挂到墙上,每日都能卖出几坛,有不少人还特地从她这儿打雄黄酒。
何霜降也做了香囊,绣的都是镇邪的兽类,里头装着各式草药,香气扑鼻,还能驱蚊虫,分给铺子里的人,众人一接到就带上了。
喜鹊打小没娘,她爹对她虽好,这种节日里的习俗却不会张罗,因此只看别人家孩子戴过,如意还有燕子都是苦命孩子,从前连饭都吃不上,别说戴香包了。
赵二拿到香包也极开心,连谢明远脸上都是有笑意的。
这几日铺子里开始送咸鸭蛋跟粽子,凡是花了五两银子的客人,一人送两个咸鸭蛋并一串粽子。若一回点了十两银子的菜,便送一盒子咸鸭蛋并一盒粽子。
除了清水县令因招呼客人,特订了一桌十八两银子的席面叫送到府上,其他便再没有超过十两银子的了。
不少人尝了粽子跟咸鸭蛋都说好吃,来饭馆里问,她干脆说只在珍味坊有的卖,又跟嫂嫂多包了一些粽子,左右不过赚这几日的钱,咸蛋黄的最好卖,其次是肉粽,再是豆沙馅儿的。本以为这边人爱吃甜粽,想不到尝了一回她家咸粽,竟也上瘾了。
何大牛送了艾草跟菖蒲过来,一早就挂在门头上了。
城外还有赛舟的,赢得有彩头,今儿城外热闹,不少人也都推着摊子去卖吃食香包,人挤人的,何霜降没去,饭馆里几个孩子也不大,怕叫拐子带走了,哪怕想出去却也不敢出去。
外头人多,城里反而开始冷清了,饭馆生意不怎么样,珍味坊生意却好的出奇。也可以说每回逢节珍味坊生意都极好,这回无论是买咸鸭蛋还是粽子,都送精雕的木盒,盒子上刻着珍味坊的名儿跟图画,精致漂亮,特地找人画了样子刻的。
虽说吃食贵些,可谁买这玩意儿留着自家吃呢,都是拿着走礼的,连富贵人家都稀罕珍味坊的点心。且她家点心也不是一整日都有的,就她跟嫂嫂俩人,哪怕包的再快也不够卖的,因此只有那么些,去晚了就没了。
城中百姓都去外头瞧赛龙舟去了,今儿中午饭馆歇的比往常要早些,中午就拿粽子做正食,吃的虽早,不过糯米跟江米顶饿,到了下半晌,肚子还是饱的。
绝不是吃多了的缘故。
下晌何霜降挑了精细白米想要煮粥。
这草木灰包的鸭蛋她吃过几次,效用也摸出来了,最是清凉下火,中午粽子吃多了有些腻,也不知怎么想的,切了些这黑灰色鸭蛋,中午一小碟拌了黄酒去腥的肉丝还没吃,晚上再不吃怕坏了,于是一齐丢进锅里熬煮。
直到煮得锅中米汤扑出来,才转了小火慢熬。
待熬制浓稠以后,撒些盐粒儿,焖上一会儿再揭盖,饶是先前闻着味儿香,却还是怕糟蹋了东西,不成想这粥看着比什么排骨粥都要香。
因几人没有不吃葱的,于是揭盖时撒了些葱花,更是馋的人直流哈喇子。
等众人尝过味儿,一致决定,墙上那道排骨粥的牌子可以拿下来了,换成了什劳子鸭蛋粥。
何霜降笑,拿了灰包蛋给众人瞧
你们敲开看看,里头可漂亮呢!
白色花纹嵌在清黑透亮的鸭蛋上,果真漂亮极了。
老大,你瞧这上头的样子像不像松花赵二常年走南闯北,进山林如平路,因此一见这就忍不住提了一嘴要我说,总叫什么灰包蛋也难听,不如就叫松花蛋,人家看见这新鲜名儿也愿意买
几个人都点头,何霜降也觉得是,于是凉菜跟主食又加了俩,粥跟凉拌松花蛋。赵二虽说家住清水城,但清和饭馆在城东,他家在城西,每日回去也麻烦,因此从昨儿开始就做珍味坊后院屋里了,且如意晚上一人回去怕的很,跟着赵二就好些。
二人吃过饭就先走了。
喜鹊收了碗盘,谢明远特地留下来将碗洗完才准备走。
何霜降正窝在柜台后头数钱,见人要走,也跟过去,无奈这人腿长,她小跑半天都没追上,干脆在后头喊了一声,
又从荷包里翻出长命缕
我娘说男戴左,女戴右晃了晃自个儿手上戴的长命缕我拿五色线编的,你戴上以后,定能保佑你平平安安,顺顺遂遂
谢明远接过来,想带上,奈何笨手笨脚,绕了半天系不上。
瞧你笨的
重新拿过他手上的长命缕,又扯过他左手,细心系好。谢明远低头看着身前人一脸认真的神色,另一只手不自觉抬起来摸了摸她发顶。
小丫头还未及笄,不曾束发,如今只梳着简单的髻,今儿为了图吉利,还绑了几根红绳,忙了一天有些散了。
何霜降系好长命缕,只觉得头顶一重,抬眼看见谢明远逗狗似的摸她头,没好气儿挥开他的手
你这家伙!我好心帮你系绳儿,你倒好,将我当小狗崽儿了!
她也这样摸家里小狗崽儿哩。
谢明远看她这样,愈发想逗她,叹了口气开始委屈巴巴装可怜这长命缕谢谢小娘子了,只可惜我如今实在贫寒,还得仰仗小娘子过活,否则别说银子,金子我也能百两千两赠你的
好了好了,什么金子银子,你如今怕是连铜板都没有。何霜降显然不愿意听这种话,先他开镖局时手里有钱,镖局出了事儿以后,花费不少,他那马儿都不见了,只怕连马儿都当了。看他神色,担心他里有落差,嘴里笃定你人聪明,往后我开酒楼,你必定能当上掌柜的
不想再提这一茬,又移了话题,看向他肩膀你身上伤怎样了?还是得小心些。不过你放心,我给你的那长命缕,是拿到庙里开过光的,必定能保佑你平平安安的
都大好了,上回吓着你了上回何霜降给他换药,他还没叫痛呢,这丫头嘴里倒是直吸气,仿佛伤在她身上一样。思及此,又看向她,心下思量她究竟是什么样的人。
心性简单。
嘴上硬气说什么不管这个不管那个,心里却善良至极,瞧不得人家受苦。单他知道的,破庙里那些乞儿,京中开酒楼的赵夫人,上回卖鱼给她的那笑面儿,她同人都不相熟,却愿意帮一把。
如今这世道,不落井下石,就不错了,若再有几分利,一气儿全拿走,管别人死活呢。
谁会像她似的,只拿自己该拿的不说,末了还晓得道声谢谢。
若要教她长些心眼,她也有一肚子话反驳
这世上哪有那么多坏人!当初我们一家从沧州出来,是隔壁秀才帮着弄到的路引。半路上东西吃光了,饿的走不动道,身上一按一个坑,还是人家舍了几块饼子,才吊住命。石头病的要死,也是路上遇着好心大夫给瞧了,别说问诊的钱,连药钱都没收。再说到了桃花村,遇着贺家,伸了把手,才叫我一家落了户扎了根
人活一辈子,哪能遇不着坎儿呢?人家遇着事儿了,于我不过顺手为之,于人家却是一辈子
若说好人,我遇着的多,那都是救命的恩情。若说坏人,我也遇着过。但若总瞻前怕后,总觉着世上都是坏人,那又有什么意思呢?开再大的酒楼,当再大的官都没劲,一辈子都怕人家有所图谋
谢明远面上笑,心里酸涩,摸了摸腕间长命缕你想的倒是通透
不过是些废话,行了你快回去罢,天都要黑了
何霜降还站在那儿,看他离开。走了没多远,谢明远又停住回头,似乎想说些什么。
你别回头,朝前看!光影绰绰,她扬声嘱咐,声音清脆,两只眼弯得像月牙。
天都黑了,这时节正是蛇虫鼠蚁爱出来溜达的时候,若不看路,叫什么毒虫咬了可不值当。