次日,不用人叫,张秀兰姐妹俩就被树林里的鸟叫声给吵醒,还夹杂着山鸡的叫声。
虽然合衣睡了一晚,又是睡在干柴堆上,可身上铺着褥子,身上盖着被,却给了张秀兰从来没觉得这么踏实感。
“醒了?那先收拾一下,让那些大男人叫咱们起也不好。”张秀枝早就习惯了晚睡早起,哪怕是再累的活,每天天不亮就起来。
张秀兰见到姐姐的精神头,高兴的应下,姐俩把被子卷起来,打开门,借着门和窗户近进来的光,才看清了厨房的格局,有两口大锅,普通农村用的八印的大锅,这两口却都是十二印的。
一还有四层竹子的蒸屉摆在灶台旁,还有些大吕盆堆在一起,看上却都没有洗,脏乱的堆在一起,灶台上也满是油渍。
除此之外,在靠窗的位置还有两个到胸口高的大缸,用来装做饭用的水。除此之外,只有进厨房门口那里一堆干柴和一口大厨柜,上面关着,不知道里面放着什么,不过不用看也知道除了碗筷也没有旁的东西。
姐妹俩简单的用院里的洗脸洗了把脸,又把头发缕好,男人们也起来了。
高大江到也不客气,“张家妹子,厨柜里有口粮,从今天起这饭菜就要麻烦你们了。咱们的粮和菜每周下面的镇子都会送上来,你们只管做就是,有啥做啥,至于怎么吃,大家能吃饱就行。”
“高大哥既然说了,那我们姐俩心里也就有数了。”高大江到是跟张跃进差不多大。张秀兰就叫了他一声大哥。
周术民也从屋里出来,“对。只要能吃饱就行,咱们伐木可是费体力的活。你们先做早饭。也不用急,咱们现在也没开始干活,今天就是把你们姐俩要住的房子搭起来。”
周术民生怕姐妹俩受不住这个苦给吓跑了,小心翼翼的哄着来。
张秀兰看穿他的担心,也不挑破,“行,那周叔,我和我姐就进去做饭。”
张秀枝性子软,早就听说要做饭先躲进厨房里去了。留下张秀兰一个人应酬。
等张秀兰进厨房的时候,两口大锅都刷了出来,张秀兰忙过去帮忙,“姐,以后咱俩一起干,再说就这几个人,你总不能一直躲着,要学会慢慢面对才行。”
张秀兰从盆里拧出抹布,从锅盖开始擦。张秀枝则拿起灶台上放着的火柴把火点着,“行,听你的。那咱们早上做点啥?”
张秀枝的性子老实,根本没有想过去厨柜里翻。
张秀兰笑道。“等我去看看,反正他们买什么咱们就做什么。”
转身走到门口,打开厨柜。厨柜的下面有三个大半丝袋子,张秀兰打开看了一眼。有半袋的苞米碴子,半袋米面米还有半袋白面。
除了碗筷便是酒盐佐料。到也没有看到菜。
“姐,早上就做面条吧,米玉面和白面的,我去问问有没有大酱和蔬菜什么的。”张秀兰交代一句出了屋。
正好看到高大江挑了水回来,就直接一问,高大江笑道,“看看我这脑子,到忘记这个了,你往厨房那屋的房后去,有一个大酱缸,大白雪和土豆也都在那里,天气快冷了,也该淹些酸菜,等过两天菜都送上来,你们也抽空把菜淹了。”
“行。”要在这里做饭,这些事自然都是她们该干的。
张秀兰去房后挑了一棵大白菜,又捡了半盆的土豆回来,进了厨房,张秀枝正用刚洗干净的吕盆和面,“姐,就做热汤的吧,昨天大家走了那么久,山上的气侯又偏低,大早上的就吃点热呼的,就用白菜和土豆炝汤,你看行不行?”
“你的主意好,土豆和白菜都能顶饿,又能当菜,我才在厨柜里翻出点辣椒来,再炸点辣椒油,也下饭。”
姐妹俩商定好,就开始忙呼,高大江帮着把两缸的水都挑满,看到辣椒面犹豫了一下。
“高大哥,是不是有啥事要说?我们姐妹俩刚到这,有啥做的不对的地方你就开口,你把我们当成自己的妹子,就更不用不好意思。”张秀兰看高大江一脸的为难,先问出口。
“我先前到是忘记了细和你们说,咱们的口粮和菜每个月都有量,超了只能挨饿,这油盐也是。”看到辣椒面,高大江自是明白他们要炸辣椒油。
张秀兰愣了一下,扫了眼灶台上半盆的辣椒面,笑道,“你放心吧,那我们心里有数了。”
早在来做饭的时候,一路上张秀兰就想了很多会出现的状况,这种情况她早就料到了,所以才挑了白菜和土豆过来,至于煮面条,热汤的也比过水打卤的出面。
高大江见张秀兰一句话就能听明白,也少了份尴尬,“那行,你们做饭,我出去帮忙。”
离了去时,还不忘记扫了张秀兰一眼,穿着土气,闷而厚重的头发,看着以为是个闷不吭声的,想不到嘴很会说。
张秀兰到是担心姐姐会多想,忙着看她,到没有发现被高大江注意,等屋里只有俩人,张秀兰才把心里想的说出来,“姐,他们的东西都有定量,咱们得计划一下,能让他们吃饱又不超量,就有些难。等晚上我再细问问咱们这些人每个月有多少的口粮,咱们俩再细细计划一下每天做什么?”
“嗯,他们有没有休息的时候,休息的时候可以吃些稀的,不顶饿也不用出力。”
“行,那就这么办。”见姐姐也能想到这些,张秀兰很高兴。
最后辣椒面,张秀兰就把锅弄热,直接把辣椒面倒进热锅里炒,炒香了才收出来,也没有放油。
十二印的大锅,又多放了汤,差两掌长就满满一锅的热汤面条。
原本起来的就早,等面条擀出来,再煮熟出锅,才八点多。
加上张秀兰姐妹俩个,也就十二个人,听到吃饭了,都放下手里的活到厨房来,吃饭用的是大海碗,每人端了一大海碗的面条蹲在院子里或找木墩坐下,虽然清汤清水的,没有放一点的油,可从昨天晚上一直到现在,大家肚子里都没有进过东西,这热呼的面条一下肚,胃口瞬间大开。
张秀兰和张秀枝也总算能松口气,一人盛了一碗的面也坐在院里吃,两人找的却是厨房的西房头,面着两个人都抱不住的大树,心也敞亮起来。
其实这两处木屋就搭在树林里,四下里都是两个人抱不住粗细的白桦树,正值深秋,白桦树最顶上面的叶子都掉光了,只剩下下面的还有一些,风一吹过,哗啦哗啦直响,听着很悦耳。
树下是成片的荒草,离着房子没有树的地方长的高,到是树下的草长的不高,除了两个木头搭的屋子,旁无他物,显得有些荒凉。
热腾腾装在碗里的面条原本还烫手,可坐下后被风吹了几下,面就凉透了,张秀兰赶忙几口扒了一碗的面,这才呼出口气。
这么大的碗,一碗就饱了,到是那十个大老爷们,一大锅的面条只剩下几碗的烫,干的都捞没了。
不过看样子是够吃了,而且每个人都吃撑到了,洗了碗又把厨房收拾干净,那边的房子架子都出来了,只剩下在四周钉木板了,随后只听到树林里传来叮叮哒哒的敲打声。
张秀兰和姐姐在那边搭不上手,就借口出去捡些木头当柴烧,顺便在树林里逛逛,出去了。
高大江还不忘记嘱咐二人不要走远了,在树林里迷了路。
第一次,张秀兰也不敢大意,姐俩只在附近走了走,这个时候,青黄不接,野菜都没有了,往深山里去或许可以寻些野果子,她们刚到这里又怕迷路,也不怕乱走,捡了些干树枝回来。
高大江站在木马上钉木板,远远的看着往回走的姐俩,目光不由自主的就落到了张秀兰的身上,越是多看越发觉这丫头不似外表那样发闷,虽然干干瘦瘦的身材还没长开,衣服也撑不起来,不过要是养几年也不能差了,一时之间就上了心,只要得了机会就往张秀兰的身上扫。
山上的白天短,新盖出来的房子就在厨房的西边,此时也收了尾,就差里面的一铺火炕了,土坯要现弄,今天早上一大早就先弄了出来,十个大老爷们弄一个火炕也快。
张秀兰姐妹俩个在厨房里备晚饭,早上吃的饱,中午也就没有吃,晚上则早早的做好了饭,镇里要近五点黑天,山上三点半太阳就下了山。
晚上不用干活,就用中午剩下的烫又加了水和盐,用玉米面扒拉了疙瘩汤,里面放了土豆块,忙了一天,众人坐下来吃上一碗热呼的疙瘩汤,从里暖到外面。
只两顿饭,周术民和高大江就很满意,高大江不是外人,该说是这次雇佣他们伐木头老板的小舅子。
不然也不能让他先过来帮着接人,房子和炕是搭好了,炕上的泥没有干,要烧干了才行,晚上灶坑里就堆满了木头,慢慢的用烟熏了小半宿,第二天一定能住人。
这一晚张秀兰姐俩又在厨房将就了一晚,次日一大早起来,还没等做早饭,又有人上山了。(未完待续。。)
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