王爷把冰窖的设计任务交给了马平。马平是设计皇陵的专家,让他设计一个冰窖根本没问题。马平二话没说就接受了这个任务,虽然皇陵和冰窖是两个完全不同的建筑,建筑要求也不会一样。但是有一个共同的特点就是全都是往下挖的坑。马平没有一句推诿和摊摆各种条件,马上回到先生的书房开始做准备。古代没有制冷设备,只能用冰窖来储藏冰。冰窖一般都得挖到地下三丈深左右,也就是十米。大都是冬天到附近的河里采冰,把冰切割成一块一块的、就像方砖那样,然后运进冰窖,整整齐齐码放好,盖上麦草,再压上土,这样就能起到保存、密封的作用,到了夏天就把冰取出来用。
王爷原以为冰窖的地面只要铺上石头,用水泥勾了缝就万无一失了,就没想到石头和石头之间是勾不成水泥缝的。因为采石场凿好的石头都是一般大,方方正正的,两块石头之间契合得很紧密,根本就不用勾缝。冰窖地面的处理,在挖好地坑之后,挨着地面土的应该是一层大约两尺厚的草木灰,然后是两尺厚的白石灰,作用是吸潮。上面是两三尺的黄土,但是要夯实。黄土上面是条形石头,再上面是方块的石头。这样,地下水就渗透不过来了。
方法虽然很原始,效果却是相当好。
在清朝,朝廷对用冰有很严格的等级规定。工部都水司管辖着十八座大型冰窖,统称“官窖”,特供宫廷和官府用冰。另外,王府可以特许自办冰窖,以供应王府用冰,市井百姓不准擅自经营冰窖。工部的冰块除了可以供应宫廷和官府之用,还能出售,价格还是不菲的,每百斤售价五两银子。平均每斤是五十文。王爷要经营冷饮,也得到了皇上的首肯建造冰窖,所以,马员外就放心大胆地给王爷设计冰窖了。安装橡胶轮胎马车马平是外行,但是对地下建筑还是很明白的。
在云儿的最新绘图仪器的驱使下,马平在五天之内就拿出了大型冰窖的设计图。
由于瑞王府的所有建筑都是马平设计的,他对瑞王府内外非常熟悉,包括府上西北的一处泉眼,常年不息的涓涓细流被截住,供应着府上四百多人的饮用及沐浴、洗涤之用。
南外府的南大墙之外不远处有一条不大的小河,清澈的河水里有几条小鱼都能看得见。冰窖的窖址选择在南外府的东南处,这里离那条小河很近,河水就是冬天里的取冰之处。这里地下水位较低、渗水良好都是建造冰窖的有利条件。由于王爷的资金雄厚,马平设计的冰窖全部采用石块砌墙,双层的石块中间填充稻壳之类的材料保温。从窖内边柱往里缩进五尺挖一个宽一丈、深两丈的长方形地沟,沟底用石块垒成平面,同时还挖有一条排水沟通向窖外的渗水井,以便冰融化之后能够及时排水。窖顶用砖砌拱,并覆盖秸草等隔热材料。窖的两端开设拱形窖门,便于装冰。门外设缓冲间,以防热气直接侵入。王爷对马平的冰窖设计图给予充分的肯定,补充了窖门水泥抹面等处大清没有的建筑材料的使用。这个冰窖外表并不华丽,也没有任何的装饰。冰窖就是装冰的,不需要和工部的冰窖那样还用琉璃瓦当装饰,别给自己添麻烦招来一个逾制的罪名。
按照这个设计图就正式开工了。马平是冰窖的第一负责人,王爷是总指挥,田亮是技术监督。施工人员都是府上的亲兵,轮流挖土方、砌石壁。桌子们又发挥了应有的立体梯子作用。王爷最担心的是这个期间下大雨。一个是下雨就不好施工了。挖出来的坑被雨水灌满就会增加施工的难度,起码是挖土方变成挖粘泥;再一个是下雨就可能地下水位上涨。
王爷和田亮在十二号府库里找到了红蓝彩条的大苫布,在要挖土方的地方四周架起钢筋架子,上面蒙上苫布,土坑边上整齐地摞着装满土的编织袋,一个是以防突如其来的大雨将雨水灌进地坑。一个是给挖土方的亲兵遮阳,另外,还把几根短圆木固定在坑边的木架上,圆木上缠绕绳索,索的一端固定在圆木上,另一端悬吊土篮,转动圆木就可以把土提上来。王爷和田亮琢磨出来绳索两端都可以悬吊土篮,一筐土提上去,另一个土篮往下降落。这个是辘轳式滑轮。只要绳子缠绕得当,就可以使辘轳不停的工作。这样可以从不同角度把坑里的土吊上来。如果地坑很深,挖土方的人上不来,也会按上滑轮给吊上来的。这个辘轳不是王爷、田亮发明的,公元前十一世纪,也就是商末周初就已经发明使用了。周武王时代,有人以辘轳架索桥穿越沟堑的记载。唐朝有一种叫座“机汲“的提水器械,就是把辘轳和架空索道联合并用,以便把山下流水提上山顶。这个方法用来浇地非常省力。虽然老祖宗发明的这个科技产品很好,但是平时大家还是用原始的笨方法。别的府上有建筑施工的事情,没听说谁利用滑轮了。而且,瑞王府的滑轮是来自两百多年后。
马平这方面是内行,他说挖坑的人太少了。王爷就增加了十几名亲兵来挖土方。反正这个冰窖今年也使用不上了,到冬天的时候怎么也能竣工装冰。挖土方的人太多还不行,亲兵还要站岗、还有巡逻的任务。
王爷挖了第一锹土,冰窖的地基工程就开始了。抽调出来的亲兵、侍卫们轮番作业,十米深的地坑不是三天两天就能挖好的。那就尽力而为吧。但是一定要抢在汛期之前就把地面的石块垒严。然后两边、中间都砌了石柱,窖顶是人字形起脊双坡形,非常坚固,杜绝了一切垮塌的可能。
至于以后的采集冰块可以有很多渠道:皇上从紫禁城的冰窖运给,各皇室宗亲的捐集,冬天河里的冰,有硝石冻成的冰。还有秘密武器冰柜制冰。
王爷的冰窖正在如火如荼地建造着。有马平这个皇上的陵寝都能设计的专家督导,进展很快。这个冰窖的空间很大,如果装满了冰块,完全可以把一年的冷饮用冰问题解决了。
冰窖和地宫有相象的地方,也有不同的地方,因为功用不同。地宫是装死人的,不能透空气,冰窖是专门制冷的,不透空气还不行,外面的人进来,里面没有空气不就糟了?
王爷的这个冰窖从外面看一点都不显眼,但是里面却是很洪大,王爷打算,如果装冰块用不了这么大的地方,储存蔬菜也好啊。还有从异域买来的白糖、糖果都是怕热的东西,碘盐装在冰窖里也会延缓板结的时间。
马平是第一次看见水泥这种建筑材料,向王爷请教。王爷告诉他水泥的特点就是抹墙抹地干了之后会变得非常坚硬。
“那您做做好事,在咱们大清建立一个制造水泥的工场或者是……”
“不行!生产水泥的过程是很复杂的,人家异域有生产水泥的大型设备,有电力还有技术过硬的工程技术人员。是个大学问和大价钱的投入。就算是设备、原料、人员都有了,没有电力等于零。”
“让皇上出钱买电。”
“呵呵呵,你这大清的科技人员怎么净说外行话?你当电是一堆煤炭?那是高端技术,是抓不着、摸不到的东西,就象天上的闪电,你能抓住吗?敢抓吗?不学个二三十年是没有能力掌握的。而且造水泥会污染环境,咱们就是小打小闹的利用一下。”
马平这才没话了。在“养生”的几天里,马平亲自领略了王爷说的水泥特点,确实是那样,干了以后硬的和石头也差不多了。这样才能结实、稳固。在四壁、地面、立柱彻底干透以后,由马平监督,给冰窖上盖。
对冰窖这样一个并不复杂的建筑,马平还是很有把握的。所以冰窖的建造在马平的监督下进展速度很快也很顺利。
马平知道,王爷除了有自己这个冰窖工地,还有一个暖棚工地在施工。非常感兴趣,找了一个机会到暖棚工地来了。
感觉是暖棚工地比冰窖的进度早了一些,亲兵们正在挖好的地基上搭地炕。
王爷在异域买了五个暖棚的框架,一个用来育秧,一个培养盆栽花卉,一个养金鱼,一个种植反季蔬菜,还有一个种植南方蔬菜。
在异域,王爷一直和农业专家钟先生学习农业方面的各种技术。临近回来之前,钟先生给王爷设计了一个专门育秧用的钢管装配结构的地热式暖棚。
王爷买回来的建棚材料在异域也是高档次的了。表面看很简单,就是一个玻璃房子。根据钟先生的图纸,要事先挖地坑,建造地下热网。这个热网就和农村的砖炕是一个道理,形成一个既通风又散热的地下热面。王爷的暖棚是根据异域全国各地几年中总结出来的经验,棚长一百米,棚宽十米,棚高三米,面向正南、东西方位,全天见光最多。
王爷的第一个建造的暖棚是专门用来育秧的,新年前的腊月里就可以下种,到了二三月天气变暖,秧苗就已经长得很高了,那个时候移栽到大地里不是比在大地现播种要提前几个月收获吗?在青黄不接的时候有新鲜蔬菜上市,那个价格是可以成倍提高的。
这是一个大型的、全日光照射的玻璃暖棚,方形无缝钢管的框架,螺丝钉连接。玻璃是镶嵌在钢管框架以内的超厚钢化玻璃,小石头、冰雹、轻震动对它都构不成威胁。由于透光好,植物在暖棚内全天接受日照,再有适当的水分、肥料和有人精心照料,还用发愁它不好好成长吗?
暖棚的图纸是钟先生亲自设计的,虽然不是很复杂,却是很新颖、新奇、合理。
暖棚的棚址选在南外府最西北处没有树木遮挡的高墙下,每隔一米的长度有一根结实的方钢做立柱,每根立柱都有嵌槽可以镶嵌住钢管框架。由于尺寸精确,整个钢管框架连接在一起时都没有错位的,可以说是严丝合缝。每一块小框架都事先镶好了钢化玻璃。暖棚的见光度为百分之百,北墙除了有原来的院墙做支撑,还有大清的青砖垒砌的梯形砖垛做依靠,这样可以阻挡冬季的北风和低温。
地上采用了地热保暖形式。坑内平整后在靠坑边的位置用异域带回来的红砖把大坑的四框垒砌起来,坑内像搭火炕那样用红砖搭好通烟火的通道。砖上用一层大清的青砖铺平。与整个暖棚的长度相等。已经在外面对着通道的地方留出可以烧火的灶门、烟囱,可以以柴草、树叶、枯枝、马粪、玉米芯等做燃料,让热度通过烟火通道弥漫整个暖棚的地下热网。冬天最寒冷的天气,地上有充足的阳光、地下有温热的热量,还有后墙厚厚的墙体挡风。同时也给玻璃暖棚准备好了草帘、棉被,在夜间保暖。暖棚内很有热度,但是也有可以开关的通风窗户。
合金暖棚里东北角处有一眼水井,这里原是一处花房,水井是浇花用的,被圈在了暖棚里,这样冬天里给各种秧苗浇水水温不至于太凉,更不会结冰。
可以说,这个设施在异域都是比较高档的。好就好在可以自由拆卸,如果不用这个棚址了就拆开小块的合金框架,到别处建棚。再就是玻璃保护好了比塑膜使用时间长久。塑膜总是要老化的,当然塑膜的价格比玻璃低的多,使用年限也短的多。
地炕上面种植用的土壤可以到山林间取腐殖质较多的肥沃土壤,也可以根据需要取土。他们是在西山的山坳里取土的,换句话说是取来腐烂的树叶、鸟粪等几乎全是腐殖质的肥料,回来以后掺了一定比例的土,没有挖开西山的地表。王爷和农业专家在一起混了一年,对土壤沙化还是理解的。