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“开始吧？”王再见对方答应，走到一个菜案旁，说道。
赵玉也不多说话，走到远处的一个菜案，熟练的开始了自己的一套套工序，那手法让人觉得眼花缭乱却又井然有序，让人看起来不像是在做菜，倒像是在表演一门艺术。
在反观王再，竟然站在菜案旁沉思了起来，久久不曾动作。
赵玉做起菜来心无旁骛，连看都不看王再，只是一心做着自己最拿手的。
虽然心里不认为王再能胜的过自己，但赵玉还是把王再当成了一个真正的对手来对待，表情凝重，一丝不苟。
“王老板，你需要什么，我拿给你。”一个厨师见王再久久不动，上前问道。
“呵呵，叫我王再好了。”王再微笑道，“那就麻烦你给我拿两个鸡蛋还有两个西红柿吧。”
“哦，好。”那名厨师见王再要这两样东西，连忙跑去拿来，却怎么也想不明白王再用这两样东西做什么惊世骇俗的菜来。
不止是他，就连其余的厨师也不懂王再要做什么，貌似这两样只能做个西红柿炒鸡蛋吧？难不成眼前的这个小老板想要做这个普通到不能在普通的菜来打这个赌？
假如真是这样的话，那这场“豪赌”他是输定了，对方怎么说也是个特级的厨师，怎么会让这么一个家常的小炒给比下去呢。
很快，王再的比赛用菜就出锅了，不出众人所料，果然是西红柿炒鸡蛋，就面相来看的话还不错，但怎么不错也只是西红柿炒鸡蛋，就好像小面包车打扮的在怎么漂亮他还是个面包车，是没办法和奔驰宝马比的。
在过得十分钟，赵玉的菜也做出来了，他的菜也不复杂，但比起王再的要好很多，乃是一盘烧椒鲜鲅鱼。
“你就用这个菜跟我比？”看到了王再面前的西红柿炒鸡蛋，赵玉差点没笑出来，这也太儿戏了吧？
众人也都不明所以，难道这个叫王再的小老板就是有钱烧的，没事喜欢花钱买饭店送人玩？虽然他这份西红柿炒鸡蛋做的时间稍微有点长，但怎么做也就是个西红柿炒鸡蛋，本质变不了。
“是啊。”王再丝毫不在意，一指自己的菜道，“来吧，尝尝。”
赵玉这会有点生气，这个王再也太儿戏了吧，把自己这个特级厨师当成什么了，同时心里更是暗下决心，一会自己就算赢了也绝对不会要这个饭店的。
“小五，你来当裁判。”赵玉对一个厨师说道。
小五应了声，拿双筷子，先是夹起一块鲅鱼来，咬下一口仔细的咀嚼了起来，这道菜他见赵玉做过多次了，更是品尝过多次，这次与之前并未有什么区别，还是一样的咸鲜适口、糊香鲜辣。
“和以前一样好吃。”小五将口中的鲅鱼肉咽下，伸出大拇指赞道。
喝了口水，小五又来到王再旁边，先是看了看王再，又看了看那盘西红柿炒鸡蛋，表情很复杂，好像在告诉王再，我连尝都不用尝就知道是谁赢了。
“呵呵，先尝了在说吧。”王再好像猜到了他的想法，努努嘴说道。
没办法，虽然小五很不想尝，但也不能抹人家的面子，只得夹起一块炒鸡蛋放到嘴里。
本来只是抱着随便一尝敷衍了事的心态去尝的这个菜，小五的表情也是很随意，可没想到当鸡蛋进到嘴里时，小五的脸色顿时就变了样。
“好吃！”小五双眼一睁，接着又夹了一口吃下去，“西红柿炒鸡蛋怎么能做出这种味道来？”
其他人见小五这表情，也都好奇的拿起筷子，一人夹了一块吃下。
“好吃......”
“从来没吃过这么好吃的炒鸡蛋......”
众人连声赞道，同时手中的筷子也没停下，一口两口的不停吃着。
“小五，你这个裁判怎么当的！”见所有人都围着王再的那个普通小炒吃个起劲，赵玉有点不爽，低声喝道。
听到赵玉的话，众人这才依依不舍的放下筷子。
“那个......”小五看了看王再，又看看赵玉，最后终于吐口说道，“这个赌是王老板赢了。”
“什么？”赵玉瞪大双眼，不可思议的看着小五，“他做的西红柿炒鸡蛋竟然比我的菜还好吃？不可能，就算怎么做也只是个炒鸡蛋，怎么可能比我的菜好吃！”
“赵哥，我没说假话，确实如此，我觉得王老板的这个菜更好吃一些。”其实小五这还是柔和着来说的，按照他心里的想法，赵玉的菜比起王再的西红柿炒鸡蛋来说简直就不值一提。
赵玉看向其他人，也都是一样的表情。
“不可能，这不可能！”赵玉还是不肯相信，自己拿起双筷子，夹起一块王再的炒鸡蛋放到了嘴里。
本来还是有些恼火的赵玉，等到这炒鸡蛋吃到嘴里后，整个脸色一变，不能置信变成不敢相信再变到惊异然后又变成了失落。
“是我输了。”赵玉说道，“我的菜没你做的好吃。”
王再早就料到了此等结果，并没有什么兴奋的表情。
“好，既然如此，我们的主厨赵玉也肯留下来了，工资还是按照我刚才说的发。”王再笑着大声说道，“后天开始请各位帮我看着饭店，我想重新装修，不过各位放心，工资照发。”
听到王再的话，众人一阵欢呼，在这帮忙看着，无非就是搬搬送送，等到工人来装修的时候自己在这照看着点而已，工资还照常发，这么好的事简直从来都没遇到过。
“装修期间就当是给大家放个小假了。”王再笑道，“但今天的工作还是要继续做的，希望不要被喜悦冲洗的连工作都做不好哦。”
王再这句话带了几分嬉笑的意思，众人哈哈一笑便散了开来，准备晚上的各项工作去了。
“赵哥，你和我出来一趟，我跟你说点事。”王再一招呼赵玉，自己率先向外走去。
赵玉此时的心里也不知道是种什么滋味，自己做了这么多年的菜，受到的好评也不是一次半次了，可今天竟然让一个家常的小炒给击败了，这份心情，简直没法形容。
跟着王再来到一个包间，两人坐下。
“赵哥，不管以前成博是怎么对你们的，我希望你不要把对他的成见带到我身上来。”王再开门见山的说道，“我希望这里将是你永远的归属，只要工作做的好，工资待遇每年都会给你提升，我不是个小气的人，但前提是一定要尽心。”
“放心好了，我既然答应了你留下来，就一定会尽心尽力。”赵玉有点沮丧的说道，显然还没从刚才的失败中走出来。
“恩。”王再点点头，又道，“我以后可能不会常在饭店里，所以我想把这里托付给你，当然了，不会让你白做，该有的待遇我也一样会给你的，还是那句话，只要你尽心就行。”
“什么？”赵玉猛的一抬头，不能置信的看着王再。
“呵呵，别急，我还有个事要请你帮我。”王再伸手止住赵玉的话头，说道。