背景色:字体:[]

68 第六十八(1 / 1)

屋外寒风呼呼的刮着,拍打着窗户发出细微的响声。

进了腊月,就得准备熏腊肉腊鱼等物。

河溪村日子渐渐红火,今年家家户户早早的就开始熏腊肉腊鱼。

自进了腊月中旬,赵屠夫家的生意就开始爆满。有些是请他杀猪,有些是买猪肉,幸好家里人手够,倒也能忙过来。

初八过的屋,整顿好家里的琐事后,十二那天,季安逸去了赵屠夫家,杂七杂八的买了不少。

猪肠猪肝猪蹄猪肉,这可都是美味啊。

拾掇了整整一个上午,才把猪肠猪蹄清理干净,猪肝猪肉倒是不费什么事。

季安逸忙活这事时,王小二就到了池塘里抓了鱼,选了大个的抓,五六斤一只的,抓了十条鱼,有个好寓意。

鱼肉都收拾妥当,抹了适量的盐,搁坛子里且腌制一段时间,待入了味,就可以挂勾开始熏了。

猪肠猪肝猪蹄不用腌制,直接挂勾熏就成了。

今年建了新屋,当时那木材留下一堆细细的木屑,正好用来熏肉。

季安逸是不懂这些,是王宝儿提醒他的,把木屑找个干燥的地妥当的收好,待进了腊月用来熏肉最好不过了。

这肉啊,就得慢慢的熏,才能有那个香味。

一般都是用糠来熏肉,若家里鸡鸭养的多,糠不够的话,也会拿油茶壳代替。

初时,季安逸有些不太习惯。

这腊鱼腊肉想要味香好吃,没什么大窍门,就得慢慢的熏,熏出那种特有的香味来。

这事还真急不得。

新屋的厨房很宽敞,南边的角上就有浅坑,是特意堆砌的,冬天就在这里熏肉烧水烤火什么的。

自猪肠猪肝猪蹄挂上去,这坑里火就没熄过,日日夜夜的烧着。

白天的时候,搭好几根耐烧的柴木,火不大不小的燃着,然后,装些木屑倒在火堆后面,木屑得多倒些,不然容易起明火,一下子就烧没了。

木屑堆的多起不了明火,它就慢慢的燃着,会飘一股烟,这烟就用来熏肉。

没经历过这档子事,季安逸被呛的有些惨。

过了两三日,才慢慢适应,闻着闻着,倒也没了初时的强烈反应。

到了下午,估摸着时间估摸着火堆,差不多了就不会添柴了,吃过晚饭洗了脚和脸,天色灰暗灰暗,就倒一定数量的木屑,把那燃的差不多的火堆一起盖住,一整个晚上就慢慢的熏啊熏。

这些事,全是王小二在做,季安逸暂时还没学会。

加上今天,他家的猪肠猪肝猪蹄,已经转了些颜色,凑近闻了闻,可以闻到那特有的腊香味了,那味太地道了,比在超市买的要香多了。

他都有些馋了,中午就手痒痒的想弄点猪肠炒炒,挣扎了好一会,才勉强忍住。

猪肉和鱼要晚上一天多,虽没变颜色,可捏了捏已经有了硬度了。

“媳妇。”王小二推门走了进来,顺手又把门给关上了,就算是这样,也有一股寒风趁机钻进了厨房里。

他到旧屋的杂物间里拿今晚要用的木屑去了。

“把门开个小口子,通通气。”季安逸说了句,起身倒了杯热水搁一旁的矮桌上。

这矮桌,是特意做的,冬天冷,吃饭时就搁这火坑旁。

王小二把装有木屑的簸箕搁一旁,走到厨房门口将门打开个小口子,用凳子挡好,免的风大把门吹开了。

火坑堆在南边角上这是个死角,当初就是设好了位置,才把火坑开这边,倒不用担心风吹进南边角上。

“二十三是哥生辰,媳妇,咱过两天就上镇一趟,顺便把年货给置办了。”洗了手,坐到火坑旁,王小二拿起杯子喝了口热水。

本尊的记忆里压根就没这事,这会听王小二一说,季安逸立即就上心了,边想着整点什么生辰,边说道。“今个十九,就明天进镇吧,后天也成。”

他又想到了那正挂着的腊肠腊猪蹄,二十三应该熏的差不多了,要不,直接整一桌好的?对了,送身衣服鞋子。

爆炒腊肠那直接就香的不能再香了,肯定味道特别棒。猪蹄的话,做法可就多了,他得好好的想想……

王小二瞧见媳妇那美滋滋的笑,再瞧瞧他的眼睛,他就知道媳妇又不知道走神走到什么地方去了。

过了会,王小二站起身,准备把屋门给关上。

远远的就看见哥大步朝这边走来,他回头喊了声。“媳妇,哥过来了。”

这时间点,都快吃晚饭了。季安逸心里头琢磨着,拿了杯子倒了杯热水,又搬了条凳子放火坑旁。

“哥。”王小二把屋门打开些,待哥进屋后,赶紧给关上了,把凳子放墙角里。

“哥。过来了。”季安逸笑着招呼了声。

王宝儿有两天没过来了,瞧了瞧勾勾上的鱼肉,笑了。“不错,熏的蛮好,就能闻着香味了。”说着,他坐到了凳子上,捧着杯子暖手,又说道。“幸好屋子建起来了,这瞅着,可比往常的冬天还要冷上两分。刚你阿强哥跟我说,想后天进镇,把年货给办了,这天估摸着就要下雪了,若下的大雪就好了,来年准有个好丰收。早早的把年货置办妥当了,管他下大雪还是下小雪,咱们呆屋里烧着火稳当当的等着过年就好。”

“刚刚我跟小二还在说着,就这两天进镇一趟,把年货办了。”季安逸笑呵呵的应着。

“那成,后天一早我跟你阿强哥过来喊你们,到时候一起坐牛车进镇,对了,记得穿严实些,也没旁事,我就先回了,这个点得张罗晚饭。”说罢,王宝儿就起了身,利落的走了。

季安逸和王小二送着他出了屋,这才关了门坐回火坑旁。

“我想着,哥生辰那天,在家里整桌饭,然后,后天进镇时,直接到成衣店里选套衣服和鞋子。”那衣服什么时候,他是不会做,这方面是个废柴,怎么学都不会。

“嗯。我也是这么想的。”王小二听着点着头赞同。

俩人又絮絮叨叨的聊了些有的没的,就是些家里的琐碎事儿,柴米油盐之类的,缺的哪些,后天进镇可别忘了。

若没意外,这就是今年最后一回进镇了。

事儿一样样的都点的差不多了,心里有底了,天色略有些暗,可以忙活晚饭的事了。

“咱今晚吃乱锅炖吧。”其实就是跟火锅差不多的意思。有好几天没吃了,季安逸有些犯馋了。

媳妇说啥就是啥,王小二向来没意思,听着就起了身。“我去摘点小白菜。”

大白菜中午摘了一个,吃了半边还剩半边。

新屋建好后,苏锦明也没下单,正好是农闲时,家里没什么事要忙,张三哥儿拿了这段日子的工钱就回家了。

走时,季安逸给了他三斤五花肉还有五条鱼。

家里少了一个人,两人每天也吃不了太多东西。

季安逸泡了点野蘑,各种菜干,切了辣手干和五花肉。

临时起意说要吃乱锅炖,下回可得早早准备锅底。

引了火进灶里,待火势燃起,往里头添了柴木,洗锅,把油盐调料一一拿了出来。

王小二把洗好的小白菜和大白菜搁木桶里,擦了擦手,坐火灶旁看着火势。

忙活了小半会,待锅汤沸腾起来,季安逸拿个大陶碗装上。

这会,王小二赶紧把小炉灶拿了过来,将灶里的炭火添进去,搬到了矮桌上放着。

季安逸端着大陶碗过来,把大陶碗搁小炉灶上,然后又拿了个大碗,捡了些小白菜和大白菜还有那切的薄薄的五花肉等,拿到了矮桌上。

这时王小二已经摆好碗筷盛好饭了。

今晚的乱锅炖味道稍重,酸辣,极为开胃。

“哥弄的那酸坛真是个好物。”季安逸边吃着边满足的哼了两句。

他特喜欢那酸坛。

“嗯。”王小二也喜欢,他觉的,酸坛甭管搁什么食材,都能整出一个好味来,当然,还是得他媳妇手巧。

美滋滋的吃完一顿晚饭,天色已经暗淡下来了,室内光线更暗。

季安逸点了油灯,俩人把厨房收拾妥当,就准备洗脚洗脸睡觉了。

王小二提着那只专门用来洗脚洗澡的桶,倒了半桶热水,添了一点点冷水,不至于太烫着脚。

兴致勃勃的对着媳妇说。“今个有点晚了,媳妇咱们一起洗脚呗。”那眼睛亮晶晶的瞅啊瞅。

“成。”季安逸倒也爽快的应了。

搬着小凳子,面对面的坐着,卷起裤子,把脚伸进了木桶里。

“媳妇。”王小二咧嘴乐滋滋的对着季安逸笑,显的格外高兴。

季安逸瞧着他那傻样,起了点调皮心思,在他脚心挠了挠,王小二笑的更乐呵了,也不躲反而说道。“媳妇,再挠挠,舒服。”

“这皮厚就是不一样。”季安逸嘀咕着,垂了眼,心里头有些微微的难受。

呆子那脚比他的脚粗糙多了。

“媳妇。”王小二喊了声。

季安逸应着嗯。

“媳妇。”王小二又喊了声。

季安逸依旧应了声嗯。

“媳妇。”

季安逸没应了。

王小二又说。“媳妇,我好高兴。”

他看着木桶,水里面,媳妇的脚正踩他的脚上,挨的那么近那么近,心里头有一股说不清的,酥酥麻麻的微妙感觉,也不知是这水太烫还是怎么的,反正,他都不想动了,他怕一动,这种美妙的感觉就没了。“媳妇。咱们老了,也这样洗脚,你踩我脚上,我给你垫着,就算有孩子在旁边看着,咱也不羞。”说完,他就嘿嘿的笑了。

十一月的时候,正建着新屋时,王小二说的那话,季安逸都没有这么大的感觉,这会听着他的话,他就觉的眼睛一酸,眼泪啪的一下就落进了木桶里,他也觉的挺莫明其妙的,怎么好端端的就……就好像某个神经被戳一下似的,完全没法控制。

“嗯。”过了半响,季安逸才回了句。

好一会过后,王小二说。“媳妇,水快凉了。”

这水凉的可真快……

外面的已经暗透了,冬天的夜,总是来的特别快,似乎没有傍晚般。

王小二喜欢冬天,冬天睡在舒服的被窝里,抱着他的媳妇,哎,他早上都不愿意醒过来了。

转眼二十一,吃过早饭,俩人都穿的严严实实,坐在家里等着王宝儿和季阿强过来。

还真别说,这天瞅着一日冷过一日的,好像随时能飘雪似的。

出门一趟还挺受罪的。

应该是辰时初,王宝儿和季阿强赶着牛车过来了,俩人锁好屋门上了牛车。

王宝儿伸手捏了捏季安逸的衣服,很满意这厚度笑了笑,说。“小二也算半个练家子,火气旺,再冷也冻不着他,你底子虚,得注意些,就得穿的暖暖和和的,别管好不好看这事。”

“我也是这么想的,这不,都成一球了。”季安逸笑呵呵的应。

说说笑笑间,小时个半辰后,就到了镇上。

临近过年,镇上最是热闹了,不太宽敞的街道显的有些拥挤。

“看好钱袋子。”王宝儿小声提醒了句。

待马车寄放好了,四人毫不含糊的挤进了街道里,开始一家一家店铺逛着,对比着价格质量的好坏等,置办着自家所需要的货。

办年货其实是个体力活,也是个技术活。

幸好有王宝儿在,他嘴皮子犀利,讲价的时候特有条有理的,基本上都多少能讲降一点价格,这一点点的积累,一趟年货置办下来,就能省不少了。

忙到快午时,总算都置办的差不多了。

季安逸想了想,说道。“哥,我刚看中一样东西,这会又挺想买下来的,我回头去买了,你们等等我啊,一会就来了。小二。”

王小二对着哥笑了笑,跟着自家媳妇走了。

“这俩小口……还真是……”王宝儿边说着边冲着季阿强无奈的笑。

季阿强说了句。“年岁不大,难免的。”

季安逸和王小二进了一家成衣店,刚刚他们在这里逛了一圈,他瞧着哥的目光在那套竹青色的衣服上停了蛮久。“呆子咱们就买这套衣服给哥,我感觉他会喜欢。”

“好。”王小二毫不犹豫的应。

俩人又去看了一圈鞋子,找了一双跟衣服匹配的鞋子,问了店主这两样的价格,有点稍贵。

季安逸学着王宝儿讲价的套路,跟着讲了一会,好歹降了点,时间有点紧,不好多耽搁,也就没有再说什么,让其打包好付了钱,俩人出了店铺,匆匆忙忙往回赶。

路过某个小巷口时,余眼飞快瞄见的身影,让季安逸愣了愣,停下了脚步,拉住了旁边的王小二。“呆子,咱回头看看。”

说着,迅速靠近巷子口,贴着墙面,往里头瞄了一眼。

果然是张三哥儿,他怎么会变成这模样……

季安逸怎么也想不通。

张三哥儿怎么就变成一个乞丐了?

“我过去看看,你去跟哥说一声。”这见到了,季安逸做不到视若无睹,他得过去看看,到底出什么事了。

王小二也看出来了,那窝缩在墙角里人是张三哥儿,这张三哥儿在家做了一个多月的帮工,很是勤劳整天整天的寻着事儿做,媳妇总算可以好好歇口气,他觉的这人还不错。“好。”

应了声,他用最快的速度走进了人群,很快消失在人群中。

季安逸刚走进巷子,就被张三哥儿发现了,他手忙脚乱的站了起来,往另一个方向跑着。

“别走,张三哥儿。”季安逸迅速反应过来,快步追了上去,很快就追上他了。“别跑。”紧紧的拉住他的手。

这么冷的天,张三哥儿身上穿的,不知是从哪里捡来的破旧衣服,压根就暖和不到哪里去。

“出什么事了?”季安逸特意放柔了声音,轻声问着。

张三哥儿却不说话,低着头,一直摇着脑袋,还强烈的挣扎着。

只是,他最近一直吃不饱,也被冻的有些麻木,根本就没什么力气。

“你说啊,你就让自己这样不人不鬼的过着?我跟你说过,要你坚强点,怎么一转眼你就把自己弄成这模样了?”季安逸有点生气了,不对,是心里堵的慌。

好好的一个人,在他家里的时候,越发的精神,笑容也多了,说话做事什么的都要大方不少,明显的进步和改变他都看在眼里。

怎么就成了这模样了?今天若不是他们进镇,几场大雪落下来,这人指不定得冻成什么样。

“季哥儿你别管我。”过了会,张三哥儿总算说话了,声音嘶哑的厉害,带着严重的干枯,听着有种苍老的感觉。

“别说些有的没的,到底出什么天大的事了?”季安逸的声音带了几分严厉。

这时,王宝儿三人过来了。

“张三哥儿你出啥事了?”刚靠近,王宝儿就急急的问了句。

好好的一个哥儿,怎么就是乞丐了。

“是不是你家人把你赶出来了?”想来想去也就这原因了。

对。难不成是这事?季安逸听着王宝儿的话,心里头生疑惑了,想了想,又觉的不对。“是不是这原因?还是说,有别的原因?”这赶出来也不至于这么惨。

“回家再说吧,瞧着他这一身,得赶紧洗个热水澡换身衣服,人还好好的,算是大幸了。”王宝儿叹着气说了句。

季安逸一听这话,忙点头。“对,我太心急了。咱先回家,回家再好好说。”

说罢,拉着张三哥儿就往巷子口走。

“季哥儿你别管我,万一被那王八蛋看到了,会连累你的。”张三哥儿挣扎的厉害,像是拼了所有的力气般。

那王八蛋……季安逸听到这四个字,愣了愣,然后想到。“是不是李家被赶出来的李二小子?”

“李进财。”王宝儿愣住了。然后,他骂道。“那王八崽子把你弄成这样的?”

一旁的季阿强皱了皱眉,说道。“先回家。”

王宝儿听着,拉住了张三哥儿的另一只手,把他带到了牛车上,都坐好后,季阿强迅速驾着牛车离开了景阳镇。

回到家,吊水壶里有现成的热水,王宝儿和季安逸把张三哥儿带到澡堂里,洗了整整半个时辰才出来。

衣服是季阿强从家里拿过来的,拿着王宝儿的衣服。

“说说,到底是怎么回事。”都围坐在火坑旁,季安逸给每人倒了杯热水,温声问着张三哥儿。

过了好一会,张三哥儿才出声。“李进财知道我在你家做事,估摸出我回去的时间,一直在村外边守着,他把我的钱抢走了,还打了我一顿,我以为这事就完了。却不知道李进财怎么的,跟镇上的地痞流氓勾搭在一起了,我回去的时候才知道,他带着他的兄弟去过家里,说如果敢收留我,就让整个张家没一天安生日子过。然后,我就……成了这样。”说到这,他顿了顿,他又说了句。“他抢我的钱,我跟他打了起来,我没能打过他。”

一直都没哭过的张三哥儿,说到这里时,眼泪哒哒的就落了下来。

“你,你……”季安逸听着,也不知道说什么好。过了会,情绪平静些了,才说。“你不用担心,李进财那家伙,也就那样,你安心在这里呆着,你也知道的,我家买了荒地还有个小山头,以后要忙的事情多着,张家……张家你想回去看看也成。往后就在这边住下吧,有些事你心里要有个底,钱财什么的,就自个留着,你的情况你自己也知道,得多为自己想想。”

“对。张三哥儿季哥儿说的对,你得为自己想想,好好在王家住着,别想太多,李进财掀不起什么风浪来。”王宝儿也出声安慰着。

这李进财啊,真不是个东西。166阅读网

最新小说: 八零好福妻 成为反派得不到的黑月光 谍海偷天 团宠小祖宗九百岁 炮灰王妃今天洗白了吗 从木叶开始的宇智波琴川 开局签到西游送太乙真人 九零福运小俏媳 穿越从语文书开始 我靠着茶里茶气嫁给了豪门大佬