第六十九章(1 / 1)

刘婉宁谢别了王凯歌,便回到了自己的位面,而她手里还捏着那三张被自己啃过一口的馅饼。

黑帝兰斯立刻闻味,凑了过去,绷着一张包子脸,嘴里口水直流。

刘婉宁一眼就看穿了他,有些好笑的用手刮了下小黑的鼻子,“没看出来你还挺馋的。”,她看着手中带着牙印的饼,微微红了脸,“只是这些被我咬过来。”

“更好。”黑帝兰斯仰着小脖子顺口答道。在看到刘婉宁错愕的神态,握起带着坑的小胖受,放在嘴边咳嗽了一声,“我,不在意。”

刘婉宁掰了没有牙印的部分给黑帝兰斯,看着黑帝兰斯瞬间亮起来的双眼,以及吃得腮帮子鼓鼓的小脸,脑海中闪过:原来数据也会吃东西,不过身为精神体的我能品尝出味道,小黑能吃东西也不足为奇了。

刘婉宁按照王凯歌提供的地址,将自己请求发给了那个为人民服务的矮人。对方很快发来了回复,让刘婉宁将烤箱传送过去,没几秒钟,矮人就将三维立体多方面讲解的图稿甩了回来,传送过来的还有暴脾气矮人的叫骂:“老子开店是为了自我挑战的!以后这些白痴东西不要再来烦老子。”

矮人的叫骂让黑帝兰斯差点去灭了对方。

刘婉宁看着完好的图稿,倒是非常的开心,有一种万事俱备只欠东风的感觉。

定下了饼的大概制作方向,刘婉宁便开始在昨日收藏的做饼大全中畅游了起来,上百种饼和馅类品的制作方法看下来让她受益匪浅,有了制作馅饼的新想法:比如把现在受大唐喜爱的胡食中的奶制品的风味加入,可以让味道变得美味的高汤,现代人都知道的用花椒油驱除馅子的腥味,据说可以让馄炖的馅子美味的煸炒洋葱的油……

刘婉宁将自己的这些想法一项项写了下来,又和黑帝兰斯商讨了一会,在黑帝兰斯的鼓舞下,准备购买材料试着做出这些自己想出来的馅饼。

刘婉宁出了空间后,便急不可耐的领着寻梅,去了老陈家。毕竟桂花他们在这里生活的久,请瓦匠什么的也不会抓瞎。

刘婉宁去他们家的时候,桂花正站在院外的水井处打水,对刘婉宁的去而复返,很是惊吓,“婉宁你这是……?”

刘婉宁立刻说了来意。

桂花不大看好:“你怎么想起做烧饼了?若是蒸饼的话,还好做一些。还有你说的弄个新炉子,听起来也不大靠谱,其他人家的胡饼都是贴在炉子的壁上。”

刘婉宁笑了笑,仍坚持,“桂花嫂的话有道理,但我还是想要试试。”

桂花还想劝,寻梅忍不出撅嘴,欲言又止道:“桂花嫂,我都劝过小姐很久了,你就别管她了。”

正说着话,桂花家那被王絮絮占领的房门从里面推开了,刘婉宁以为是青梅,可出来的竟然是陈大壮,他不断的回头看向房内,“夫人您再想一想。”

桂花面上有些不自然,侧身挡住了刘婉宁的视线,对自家相公吆喝道:“大壮你快过来,刘小姐想要找瓦匠搭个炉子,你有合适的人选吗?”

刘婉宁将刚才的事抛在脑后:“最好是多介绍几帮人。”,她不想将炉子的结构泄密出去。

“一个小活,找那么人做什么?”陈大壮脸上有些不耐烦,心说这刘家人的想法都不大正常。

桂花用手捅了大壮几下,“那是人家的事儿,你只管找人就是了。”

大壮只好应下了这个事儿。

刘婉宁舒了口气,就开始去看制作馅饼的材料的价格,活比三家之后,还发现了面粉有很多种类,猪的不同部位是不同事物的食材,她一一记下了这些东西的价格,准备回去再弄清楚自己需要什么食材……

就在刘婉宁为开馅饼摊子到处奔波的时候,锦州城的刺史府上,穿着男装的女子正跪在地上等候主子的发落。

李清越头顶一对金步摇,面上带着密不透风的面纱,她摆弄着自己的指甲,一双美得惊人的凤目充满了沉思,“你说……她没有去当一个星星形状的琉璃瓶子?”

女子看着地面,点点头,“不错主子,原本一切都已经布置好了。但是她每日就在街上乱转,也不知在忙些什么。就是没有像主子所预言的那般。”

李清越带着指套的尖锐小拇指挠了下高高的发髻,“你们继续跟着她,记住,要破坏她一切的生路,但又不能让她知道背后的人是谁。你知道的,我很想与她成为姐妹。”

另一边,经过了几日的忙碌,一个烟筒高高的新炉子出现在了刘婉宁的厨房中,连日的艳阳天帮助了刘婉宁,干烧了几把火后,烤箱很快就投入使用了。

很多邻居看着冒着炊烟的长长烟筒,都很好奇,可惜为刘婉宁施工的人分成了好几拨,分布完成使得他们弄不明白烤箱的作用,他们打听不到,又不好直接问刘婉宁这个异类。

而刘婉宁也重新购买了各种厨房用具,这些都是在桂花带领下购买的便宜货。

在尝试了几种高汤后,刘婉宁结合自己的口味选择了骨头汤,并突发奇想的在其中加了干香菇调味,经过两天熬制出来的汤汁浓郁诱人,可以做任何事物的锅底料。

可惜面皮的制作经历便不这么顺利了,她试过了十多种面粉才找到松软有劲道的面粉,而且需要用部分烫面才能达到软软的效果。

对街上各种肉的价钱和大众口味调查后,她初步定下了较为保守的两种馅子:猪肉馅和不花钱的野菜馅。其中较为特别的便是加入了现代购买的生抽老抽和味精等调料。

馅饼的制作过程也一点不比之前的准备工作容易,在寻梅哭天抢地的被刘婉宁用生了焦了、咸了淡了等各种黑料理折磨了半个月后,她终于迎来了外酥里嫩,面皮带着奶香,馅子鲜香的“刘记馅饼”!

当然她不知道的,刘婉宁接着去采野菜的机会,在河滩捡来了一堆泡在水里很漂亮的小石头,并用它们与树上结包子、地上流巧克力的位面交换了大量面粉(从人家山上直接挖的),与成块的全生猪排(从地上采的),每日在空间中都揉上十个时辰的面粉,做出一堆堆令黑帝兰斯患上厌食症的奇形怪状的饼。

以至于,另一位面的好管家波文最近也很烦恼——

饭桌上,黑帝兰斯正以一种蝗虫过界的姿态,面瘫的吃光了面前的食物,他努力的用这些味同嚼蜡的东西,冲刷掉脑海中刘女士让他帮着提意见的可怕东西。

他优雅的用手帕擦擦嘴巴,“很美味。”

波文惊得凸出了一双眼睛:王最近竟然不挑食了?!还说他以前最讨厌的达拉兽排很美味。

经历了千辛万苦,刘婉宁在手中只剩下不到一两银子的情况下,开始准备正式出摊了。

刘婉宁的目的不仅仅是挣钱糊口,而是为了开店挣钱,等钱多了再开分店。等积累到一定财富后就开绣坊。所以她就地取材的用柴火削出了一个木板,亲自雕刻了刘记二字,还模仿现代商标亲自画了个三叶草的形状——这是黑帝兰斯的徽章形状。

其实雕刻这个词语用的并不恰当,因为她现在的力气奇大,几乎是用了钉子直接写出来的。

太阳还未出来,天空雾蒙蒙的。

刘婉宁一大早就起来了,开始制作烤饼,手指极为灵活的用面皮将馅子包好,用刻着刘记字样和三叶草商标的模板将馅饼们压成圆形。

寻梅坐在小板凳上添柴火,火炉内的火焰带出一阵阵热气,厨房内的温度升了上来,经过一段时间的训练,她已经学会掌握烤炉的火候了。

在火上来的时候,刘婉宁将饼一个个装入烤盘。

第一天做生意,刘婉宁就只做了五十张苋菜鸡蛋馅的和五十张肉馅的,因为生意还未开始,刘婉宁害怕寻梅看出异常,就没把从哪个到处长食物的位面交换来的食材拿出来。

馅饼的价格,她则参考了谢家蒸饼的价格。在饼烤好后,刘婉宁带着棉手套,用定制的油纸袋子立着装入竹筐内,为了保持饼的外壳酥脆和温度在外面蒙上了一层白色的棉布。

因为刘婉宁脸上的疤痕有碍市容,她便拿了个蓝色的布条缠在了额头上。而后和寻梅一起脱下了围裙,挎着筐,急冲冲的往街面走去。

寻梅经过一段时间的被动努力,付出了汗水也开始期待收获,这会比刘婉宁还要着急,背着板凳,艰难的为刘婉宁在前面探路,催促的说:“小姐小姐快些啦,馅饼放时间长了就不好吃了。”

刘婉宁也很担心这个问题,好在她看好的摆摊地点很近,用了三四分钟二人就走捷径来到了热闹起来的街道,一家家摊子已经开始将桌子椅子摆了开。

刘婉宁将装满馅饼的竹筐往凳子上一放,将牌子立在了筐前,而后满脸期待的看着清早出来觅食的路人。

清晨的风有些凉,夹着着街道上各类食物的味道,使得没吃早饭的刘婉宁吞咽了几下吐沫,但仍想着买完东西在吃饭。

可惜随着时间的推移,她们只能眼睁睁的看到一个个人都走向了她们旁边蒸饼摊子、胡饼摊子……,即使有人感到好奇,也只会看看,就去了他们习惯去的摊子买东西了。

很快,刘婉宁身边的空地也被人占上了,是买蒸饼的,摊主是一个头发花白,带着儿子卖货的妇人。

一开始他们来的时候看到刘婉宁二人一愣,儿子表情狰狞的想去赶走二人,却被老妇拦住了。

这着实让刘婉宁和寻梅紧张了一下,幸亏那老妇人是讲礼的。

老妇目光有些发凶,她对着儿子,说:“这地方也不是谁买下来的。自然是谁占上算谁的。”

东方慢慢露出了太阳的整张脸。仍是没人惠顾刘婉宁的饼摊子。

刘婉宁自信的神神色消失了,垂着眼帘看着净白的白布。

寻梅失落的垂下头,“小姐,怎么办?没有人买。”

刘婉宁伸手放在篮子处,试了试温度,现在饼还热乎着,若是再晚一些饼的外表就不酥了,心不由得急切了起来,心里翻转着那些冯清秀发给她的与生意有关的电视剧中的各种桥段。

犹豫了一会,刘婉宁在寻梅惊讶视线中,掀开白布,一阵香喷喷的味道倾泻而出。取出了一袋馅饼,而后管旁边的摊子借刀,“这位婶子,能否借刀一用?”

妇人看刘婉宁二人没生意,有些怜悯,将刀借给了她们。

刘婉宁反复感激后,将油纸袋子撕开后,用刀将饼分成了小块,摆在架子上,清清嗓子,却没喊出来。

寻梅嚷嚷道:“多好吃的馅饼,怎么没人来买啊!”

刘婉宁灵光一闪的,抬眸看向寻梅。

寻梅被看得有些胆寒,“小姐你这是?”

刘婉宁鼓舞道:“寻梅,我们是一起长大的好姐妹。”

寻梅眨了眨眼睛。

一分钟后,寻梅脸涨红的喊着:“新出炉的刘氏馅饼!你从未吃过的新口味。”

有了寻梅打头阵,刘婉宁也放下了面子,喊道:“先尝后买,免费品赏了!肉馅两文钱一个,素馅一文一个,买五赠一,数量有点,先来先得!”

很多路人被叫卖声和馅饼的香味吸引的停下了脚步,纷纷嘀咕道:“先尝后买?可以免费吃?”“去看看吧?反正我也要买馅饼。都是两文钱,不亏。”“买五个送一个,还有肉,难吃也认了”“闻着挺香的。”

刘婉宁耳朵微动,极为激灵的将切好的饼凑过去,“大娘不用担心。可以免费品尝的。觉得不好吃可以不买的。”

那位大娘被飘到鼻尖的香味所吸引,又碍于刘婉宁如此知书达理的态度,捏起了一块,放入口中,肉香在她的舌头上分散而开,其中透出了一种她从未品尝过的香味,而饼的外皮最表面脆脆的,里面一层层的极为柔软还有劲道,仔细一品还有一股子的奶香味。

刘婉宁和寻梅同时紧张的看着她。刘婉宁呼吸都放缓了,“大娘你觉得如何?”

大娘连忙来到摊子前,掏出十个铜板,“给我来十个铜板的。”,指着竹筐内分别放置在两侧从而泾渭分明的九十九张馅饼,“哎,这个是不同味道的吧?”

刘婉宁提到嗓子眼的心放下了,神情一松,露出了个浅笑,“是苋菜鸡蛋馅的。”

“是素馅的?算了,还是要肉的。”

寻梅露出讨喜的神情,“我们家是刘记馅饼,大娘若觉得好,就像大家推荐啊。”

“嗯,都是包装好的。”刘婉宁捡了柳袋肉馅饼,犹豫了一下,拿了一袋素馅的,“大娘,我们的素馅也不错的。”

大娘是个耳根软的,犹豫了下说,“那就拿个素馅的吧。”

有了大娘开头,很多人都围了过来,刘婉宁组织秩序让他们排队品尝,当然品尝的多,买的少。人的喜好是不同的,但觉得好吃的是大多数。

一时间刘婉宁的摊子火热了起来。有人买完馅饼,直接吃了起来,连说好吃,比胡饼还好吃,还奇异的望着饼袋子和饼上的花纹:“这饼上还有字儿呢。”

作者有话要说:关于饼的制作方法乃作者胡诌,但是馅子里面放清汤的排骨汤便是作者试验过的了,就我的口味而言,觉得很好吃的说。今天只有一章,但分量很足的说。

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